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（一）鉀可以促進(jìn)糖分運(yùn)輸。植物通過韌皮部將光合作用產(chǎn)生的糖分運(yùn)輸?shù)街参锏钠渌�部位供利用或貯藏起來。植物的運(yùn)輸系統(tǒng)需要消耗能量，若供鉀不足，運(yùn)輸系統(tǒng)將出現(xiàn)“故障”，這將導(dǎo)致光合產(chǎn)物在葉片內(nèi)積累，造成光合速率減慢，儲(chǔ)存器官的正常發(fā)育因而受到抑制。供鉀充足，可促進(jìn)這些過程保持快速運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)。

（二）鉀可以促進(jìn)水分和養(yǎng)分運(yùn)輸。在植物通過木質(zhì)部將水分和養(yǎng)分運(yùn)輸至植株各部位的過程中，若供鉀減少，硝酸鹽、磷酸鹽、鈣、鎂以及氨基酸的轉(zhuǎn)移將受到抑制。正如鉀在韌皮部運(yùn)輸系統(tǒng)的作用一樣，鉀在木質(zhì)部運(yùn)輸系統(tǒng)的作用通常與專性酶和植物生長激素密切相關(guān)，供鉀充足方可保證這些系統(tǒng)高效率地運(yùn)轉(zhuǎn)。

（三）鉀能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。鉀在蛋白質(zhì)合成中的作用與上述功能密切相關(guān)，其中，在將氨基酸運(yùn)輸至蛋白質(zhì)合成位置、酶的活化以及平衡電荷等方面，鉀起著關(guān)鍵作用。研究表明，蛋白質(zhì)合成的各個(gè)主要步驟均需要鉀。

為啥此期追高鉀

經(jīng)過這些年的反復(fù)強(qiáng)調(diào)，大部分會(huì)員已經(jīng)知道了果樹追肥的四個(gè)關(guān)鍵期。

第一個(gè)時(shí)期在果樹發(fā)芽后到開花前。此時(shí)是果樹根系的第一個(gè)生長高峰期，這次追肥主要是為了促進(jìn)根系生長以及果樹開花結(jié)果、新梢生長。這次施肥應(yīng)以速效氮肥為主。上年9月施基肥不足以及樹勢(shì)弱、花芽質(zhì)量差的果園應(yīng)特別注重此次施肥，以沖施蒙力28＋高氮水溶肥效果最為明顯。

第二次追肥為花芽分化前追肥。這時(shí)候，春稍已停止生長，秋梢尚未開始生長，施肥不會(huì)引起徒長，正是果樹追肥的關(guān)鍵時(shí)期。特別是此期花芽開始分化、幼果膨大，對(duì)磷的需求量較大。結(jié)合運(yùn)城果區(qū)缺磷現(xiàn)象嚴(yán)重的事實(shí)，應(yīng)追施蒙力28＋高磷水溶性肥。

第三次即7月下旬～8月上中旬，也就是我們大家常說的果實(shí)膨大期，即養(yǎng)分最大效率期。大家最喜歡這次追肥了，因?yàn)槭┫铝朔柿狭ⅠR就能看到果實(shí)膨大起來。這個(gè)時(shí)候的肥料也非常容易選擇，我們可以簡單地通過施肥后果實(shí)的膨大程度以及果實(shí)的甜度來判斷肥料的好壞。這個(gè)時(shí)期需要較多的鉀肥及少量的磷肥，高鉀優(yōu)聰素、八夫力、植煉素等水溶性肥是這個(gè)時(shí)期最好的肥料。其嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的配比完全符合此期果樹生長、膨大、著色所需。

第四次施肥就到8月底和9月上中旬了，也就是施基肥的最佳時(shí)期。

補(bǔ)鉀方式多樣化

當(dāng)前已進(jìn)入炎熱的夏季，此期正是蘋果樹需肥高峰，果實(shí)發(fā)育、花芽分化都需要大量的養(yǎng)分供應(yīng)，如果脫肥、缺肥，極易出現(xiàn)早衰。

首先要保證足夠的肥力供應(yīng)。在夏季果樹需肥高峰期，最有效的補(bǔ)肥辦法就是地下、地上一起來。地下沖施蒙力28+高鉀水溶性肥是經(jīng)過廣大會(huì)員實(shí)踐驗(yàn)證的好辦法。有的地方澆水條件差，可以采取施肥槍注射的辦法，不僅省時(shí)、省力而且見效快。當(dāng)然，穴施點(diǎn)澆也不失為一種權(quán)宜之計(jì)。

7、8月份是果樹養(yǎng)分的最大效率期，此期對(duì)鉀肥的需求量最大，吸收速度最快，肥料利用率最高，作用最明顯，增產(chǎn)效果顯著。此時(shí)就像孩子長個(gè)的時(shí)候，追施高鉀水溶性肥非常重要。這幾年果量大者，已把畝用量從5公斤增加到10公斤。此時(shí)應(yīng)把高鉀水溶性肥的用量加大。這兩年，已有很多示范園主開始分兩次沖施高鉀水溶性肥。方法仍然以用施肥槍打最為科學(xué)和經(jīng)濟(jì)。

其次，果樹自身的光合能力也是保障自身需求的重要途徑。即使肥料再充足，由于光合能力差，果樹“光吃不干活”也會(huì)越來越衰弱。在夏季不能徹底改造密閉的情況下，如何提高光合作用呢？噴施金福牛、葉之素等就是個(gè)好辦法，能使果樹的光合能力大大提高。果樹自身合成的物質(zhì)越多，果樹就越不會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)分不足問題。

當(dāng)然，有果農(nóng)說，前期果樹投資太大了，不想再投資了。在此建議大家，不要省這次“尾巴錢”，果實(shí)膨大期就像孩子的青春期一樣，正是長個(gè)子長身體的時(shí)候，這時(shí)候追肥補(bǔ)養(yǎng)，效果立竿見影。