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果園生草制是近年國內外普遍推行的先進土壤管理制度，它具有保持水土、肥沃土壤、飼養害蟲天敵、便于果園操作等優點。國外多實行生草制+除草劑制度，但為了達到“綠色”和“有機”要求，我們不提倡使用除草劑。生草也有難處，即在雨季，草層增長迅速時，人工割草和機器割草難以及時完成割草任務，這是果園最煩惱的問題。對此，我深有體會，便走訪了河南省三門峽市二仙坡果業山莊趙躍文總經理。二仙坡果園是國家級蘋果示范園，已獲得“有機”“綠色”認證以及“GAP”認證。

現有1.1萬畝蘋果園，其中大樹5000畝，幼樹6000畝，而且二仙坡蘋果已獲得中國馳名商標品牌。果園過去曾買過幾十臺手持割草機，但到了7—8月，株行間雜草、種草生長特別茂盛，幾十臺割草機都打不過來，只有打除草劑來解決。作為果園技術顧問，我堅持杜絕使用除草劑。在此情況下，趙總根據專家意見和有關信息，于2017年7月毅然決然地采用養鵝除草的建議，從浙江省購買了5萬只雛鵝，單價10元/只，共花50萬元左右。按每畝投放25～26只鵝計算，共分10多群，每群4000只左右，由專人喂養和管理。將鵝趕至一片生草果園后，只能待2天，就要趕到另一片綠草豐盛的果園，否則，鵝會將草吃得光光的，草層恢復很慢。鵝在食草時，對禾本科草感興趣，不吃螞蟻菜，其上夠高度1.2米以下，不吃蘋果葉和蘋果，在人工驅趕條件下，不設圍欄也可以。吃草過后，鵝糞留在當地，有利于肥地壯樹。

據趙總介紹，1畝地投放上述數量鵝后，土壤中純氮增加18千克，純磷增加16千克，純鉀增加14千克。新生草層，生機盎然，如綠地毯一般。鵝真可謂是生物割草機、施肥機，讓我們省了許多事。圖1 每群鵝4000只左右，正在轉場
鵝吃過草后，草層一片蔥綠，如地毯一般

趙總還向我介紹了一下養鵝的經濟效益情況。從7月養到11月，大約3個月，每只鵝增重4～5千克，單只鵝可賣100多元。每只鵝的成本，包括購置、人員管理、飼料、防疫等，為35～40元，每只鵝的純利潤是20～30元。這樣算下來，可節省人工、機器、柴油、維修等費用達200萬元，鵝純增收200萬元左右，總效益達400萬元。趙總計劃，明年還要增播80畝黑麥草，養10萬只鵝，養2批次，控草效果更好，經濟效益更高。
由此看來，果園養鵝，取代了機器和人工割草，不需要打除草劑，不但能肥地、壯樹，而且經濟效益可觀，是一舉多得的致富經驗，值得普及推廣。

果園養鵝贊！
果園養鵝好處多，讓我慢慢給你說。人工鋤草太費勁，先進果園都不做。機器打草較省力，一天能割五畝地。震動噪音吃不消，柴油燃燒污空氣。雨季來臨草長快，機器刈割忙不來。草長高來樹受欺，滿園蔥蔥變綠海。如今養鵝是新招，人工機器全免了。畝放雛鵝二十只，提高地力也不少。果園需要選好鵝，不撕紙袋不害果。揚州獅頭兩品種，養在當地最適合。吃草兩天就轉移，趕到另塊草多地。若鵝固定一處吃，草層恢復欠活力。鵝對果樹很友好，不傷葉果專吃草。曲頸天歌聽指揮，不飛樹上不亂跑。大鵝不怕黃鼠狼，放到門外能守房。不懼冷熱和雨雪，草料均衡好飼養。樹體健壯果增產，果品質量有改善。單鵝成本三十元，當年秋后把錢賺*。一般果農養得起，只要大家同心力。鵝體健康打疫苗，形成產業很容易。春秋可養兩茬鵝，效益增倍更可賀。養鵝也能助脫貧，確實一舉又多得。*每只鵝純利潤30～40元。