早實核桃成花容易,進(jìn)入結(jié)果期早,管理較省工,近年來已成為核桃發(fā)展的主流,但在發(fā)展的過程中,管理沒有同步跟進(jìn),效益的提升較緩慢,沒有達(dá)到預(yù)期目的,特別是在修剪方面問題比較多,據(jù)在靜寧縣司橋鄉(xiāng)張彭村和靈芝鄉(xiāng)楊岔村的實際調(diào)查,在修剪中存在如下主要問題。 (1)存在的問題 1)樹體放任生長,很少修剪。由于核桃相對較耐粗放管理,因而有部分果農(nóng)認(rèn)為“核桃不用管,照樣把果產(chǎn)”,在核桃樹栽植后,不整形,不修剪,樹形紊亂,枝條放任生長,大段光禿枝出現(xiàn),基部枝輪生、對生現(xiàn)象普遍,中干長勢弱,樹體平面化結(jié)果特征明顯,這很不利于將來產(chǎn)量和效益的提高。圖1 放任生長的核桃樹
2)樹形觀念淡薄,管理無目標(biāo)。由于核桃在靜寧為新產(chǎn)業(yè),果農(nóng)務(wù)作經(jīng)驗少,不知道該培養(yǎng)怎樣的豐產(chǎn)樹形,因此很少有目的地進(jìn)行整形,這樣直接導(dǎo)致了管理的混亂。3)不按早實核桃的特性進(jìn)行修剪,亂剪一通。果樹的生物學(xué)特性是管理的主要依據(jù),生產(chǎn)中有的果農(nóng)對核桃的生物學(xué)特性不研究,不掌握,亂剪一通,結(jié)果事與愿違,加速了郁閉現(xiàn)象的出現(xiàn),導(dǎo)致樹體內(nèi)徒長枝增多,樹體養(yǎng)分被大量消耗,不利于提高產(chǎn)量。
4)修剪時間不合適,傷流導(dǎo)致的干枯枝增多。核桃易發(fā)生傷流現(xiàn)象,傷流會導(dǎo)致樹勢衰弱,進(jìn)而造成枝條干枯。 (2)修剪中應(yīng)注意的事項
1)規(guī)范樹形,實現(xiàn)目標(biāo)化管理。在生產(chǎn)中應(yīng)以樹形為統(tǒng)攬,加強(qiáng)樹體管理,通俗的說,必須要有樹形觀念。總體上說,核桃豐產(chǎn)樹形應(yīng)樹冠豐滿,結(jié)構(gòu)緊湊,主枝間夾角應(yīng)大于120°,各主枝與主干的垂直夾角應(yīng)在60°以上。目前生產(chǎn)中應(yīng)用的主要樹形有: 疏散分層形:全樹有5~7個主枝,分2~3層配置,第一層主枝3個,第2~3層主枝1~2個,層間距60~80厘米,每主枝上選留側(cè)枝2~3個,第1個側(cè)枝距樹干40~60厘米。具有易結(jié)實、結(jié)果期長、后期產(chǎn)量高等優(yōu)點,但該樹形也存在培養(yǎng)期長、樹冠大、費(fèi)工等不足。適用于主干形強(qiáng)的晚實類核桃。
疏散分層形培養(yǎng)過程:核桃定植后在距地面1.0~1.2米處定干。如核桃苗小,可采用二次定干法,即在核桃苗栽植當(dāng)年,先據(jù)核桃苗大小,將核桃苗在適當(dāng)部位進(jìn)行定干,發(fā)芽后抹芽,留中干延長枝生長,抹除其余萌芽,在栽植后第2年,苗高超過1米時再按標(biāo)準(zhǔn)定干。于定干當(dāng)年或第2年,在定干高度以上選留3個不同方位(水平角約120°)生長健壯的枝條,培養(yǎng)成第一層主枝,枝基角不小于60°,腰角70°~80°,梢角60°~70°,層內(nèi)兩主枝間距不小于20厘米,避免輪生,以防主枝長粗,對中央干形成“卡脖”現(xiàn)象,其余枝條全部剪除。核桃樹生長4~6年后,出現(xiàn)壯枝時,開始選留第2層主枝,一般選留1~2個,同時在第1層主枝上的合適位置選留2~3個側(cè)枝。第1個側(cè)枝距主枝基部為50~80厘米;如果只留2層主枝,第1層和第2層之間的距離為1.5米左右,在核桃樹5~7年生時,繼續(xù)培養(yǎng)第1層主、側(cè)枝和選留第2層主枝上的1~2個側(cè)枝。在7~8年生時,選留第3層主枝1~2個、第3層與第2層主枝間距1.5~2米。并從最上的主枝上方落頭開心,各層主枝要上下錯開,插空選留,以免互相重疊。側(cè)枝與主枝的水平夾角以45°~50°為宜,側(cè)枝著生位置以背斜側(cè)為好,切忌留背后枝。
自然開心形:干高1米左右,在整形帶內(nèi)選留并培養(yǎng)三主枝,各主枝間方位角120°,主枝間距10~15厘米,各主枝上選留2~3個下大上小、錯落有致的側(cè)枝,第1個側(cè)枝距主干基部0.6米。此后在一級側(cè)枝上再選留二級側(cè)枝1~2個。具有成形早、樹冠小、豐產(chǎn)性強(qiáng)、技術(shù)簡單、操作容易等特點。適用于早實類核桃自然開心形培養(yǎng)過程:核桃定植后在距地面1.0~1.2米處定干。如核桃苗小,可待苗高超過1米時再定干。于定干當(dāng)年或第二年,在定干高度以上選留3個不同方位(水平角約120°)生長健壯的枝條,培養(yǎng)三主枝,以后陸續(xù)在主枝上培養(yǎng)側(cè)枝。
紡錘形:干高1米左右,在主干上每隔30厘米左右培養(yǎng)1個主枝,共7~9個,各主枝在主干上螺旋排列。前期枝量生長快,有利于產(chǎn)量的提高。適用于早實核桃。 核桃紡錘形的培養(yǎng)過程:核桃定植后在距地面1.0~1.2米處定干。剪口下30厘米為整形帶。萌芽前后整形帶以下的芽抹除,按所需部位留枝,秋季將所留枝拉平,除中央領(lǐng)導(dǎo)干外,主枝延長頭不需要短截,在主枝上培養(yǎng)斜生、水平的中小型結(jié)果枝組。主干旁設(shè)立柱,將主干綁縛在立柱上,以培養(yǎng)直立的中心干。中心干延長枝以下選留1~2個主枝,生長到30~35厘米時摘心。
定植后第2~4年,在主干上每隔30厘米左右培養(yǎng)1個主枝,共7~9個,各主枝在主干上螺旋排列。主枝上直接培養(yǎng)結(jié)果枝組或小型側(cè)枝,通過拉枝或增加負(fù)載等辦法,控制各主枝的生長勢,維持中心干的優(yōu)勢地位。主枝生長勢和結(jié)果能力下降時,在中后部選留方向和位置適當(dāng)?shù)膫?cè)枝進(jìn)行培養(yǎng),用作更新主枝的替代枝。夏季應(yīng)盡量控制二次枝的生長,對除骨干枝外的新梢及時摘心,減少發(fā)枝數(shù)量,促進(jìn)新梢分枝,以培養(yǎng)結(jié)果枝組。重短截徒長枝,以便培養(yǎng)成結(jié)果枝組。疏除過密枝、病蟲枝,以改善樹體的光照條件。
進(jìn)入結(jié)果期后,主枝和側(cè)枝延長枝在有空間的條件下繼續(xù)保持延長生長。妨礙主、側(cè)枝生長的輔養(yǎng)枝可短截、回縮,并逐漸改造成為結(jié)果枝組。樹冠內(nèi)各類枝條,修剪時去強(qiáng)、去弱,留中庸枝。對強(qiáng)枝可先放后縮改造成結(jié)果枝組。及時疏除干枯枝、細(xì)弱枝及雄花枝。成形后平均樹高3.5米,冠幅2.5米。生產(chǎn)中有了樹形觀念,樹體管理就有了目標(biāo),啥部位該留枝,啥部位該去枝,就有了依據(jù),否則進(jìn)了園,老虎吃天爺,沒處下嘴。
2)注意高定干。核桃枝軟,枝展較長,定干一定要高,否則極易出現(xiàn)拖地枝,導(dǎo)致枝勢衰弱,不利于提高產(chǎn)量。一般定干高度80~100厘米。 3)按早實核桃的特性進(jìn)行修剪。早實核桃具有較強(qiáng)的分枝能力,側(cè)花芽、頂花芽均可結(jié)果,枝條節(jié)間短,枝量足,大量結(jié)果后樹冠易郁閉,樹易衰弱,在修剪方法上應(yīng)以長放和疏枝為主,有空間的枝,實行長放處理,以充分利用頂、側(cè)芽結(jié)果,對于樹冠內(nèi)的密擠枝、交叉枝、重疊枝和病蟲枝要及時疏除,生產(chǎn)中要盡量少用短截和回縮的方法。
早實核桃易抽生二次枝,二次枝由于生長時間短,多發(fā)育不充實,越冬易抽條,修剪時應(yīng)根據(jù)二次枝的枝勢強(qiáng)弱及空間大小,進(jìn)行調(diào)整,當(dāng)二次枝對其他枝的生長構(gòu)成威脅時,在二次枝木質(zhì)化前進(jìn)行疏除;在空間大時,可疏除弱的二次枝,留強(qiáng)壯二次枝,以填補(bǔ)空間,增加有效結(jié)果部位,提高樹體的結(jié)實能力。所留的二次枝在6—7月適時摘心,促進(jìn)木質(zhì)化。
4)適時修剪。核桃的樹干,在休眠期造成傷口,會發(fā)生傷流,易使?fàn)I養(yǎng)流失,導(dǎo)致樹勢衰弱,嚴(yán)重時枝條枯死,因而核桃修剪時應(yīng)避開傷流期。一般應(yīng)在采果后至落葉前(葉片開始變黃時)進(jìn)行;未結(jié)果的幼樹,可在9月份開始修剪;如冬初未來得及修剪,可在春季展葉后修剪。
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