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哪些蔬菜不易被農(nóng)藥腐蝕
來源:好農(nóng)資招商網(wǎng)    2012-3-28
    

  在我們的日常生活中,蔬菜是必不可少的,人們比較煩惱的問題就是農(nóng)藥殘留。一般來說,脆弱易招蟲害的菜,施用農(nóng)藥會(huì)較多;而有些菜或自身“體質(zhì)強(qiáng)壯”,或成長環(huán)境優(yōu)異,不需要太多農(nóng)藥的保護(hù),也能健康成長。那么,到底哪些菜能“出淤泥而不染”呢?

  抗蟲害的是不易感染蟲害的蔬菜,它們自身抵抗力強(qiáng),因而施用的農(nóng)藥也較少,如圓白菜、莧菜、芹菜、菜花、辣椒、蘿卜等。

  土里長的

  第二類不易被污染的蔬菜是食用部分生長在泥土中的蔬菜,如藕、馬鈴薯、芋頭、大頭菜、紅薯等。

  野外生的

  最容易被農(nóng)藥污染的蔬菜

  大多數(shù)葉類蔬菜都會(huì)較常使用農(nóng)藥,如白菜、油菜、雞毛菜等。食用這些蔬菜時(shí),洗滌要格外仔細(xì)。

  有不少人以為有蟲眼的蔬菜使用農(nóng)藥較少,也就較為安全。豈不知,隨著農(nóng)藥的推廣使用,害蟲的抗藥性也日益增強(qiáng)。

  而且,一些農(nóng)藥不能阻止蟲子的生存,對(duì)人類卻有一定的危害,所以食用有蟲眼的蔬菜也不能掉以輕心。

  此外,綠葉蔬菜的農(nóng)藥殘留也是有季節(jié)性的,一般夏季的青菜施農(nóng)藥較多。

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