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　　河北省畜禽廢棄物年產出量約1.7億噸，但無害化利用率不足30%，已成為農業環境治理的最主要矛盾———

　　很多人都有這樣的經歷：行駛在高速公路上，路過一些村莊時，刺鼻的畜禽糞便臭味不禁讓人皺眉。

　　“難聞的味道是一方面;經雨水沖刷，糞污流入河水，或滲入地下水，對水質造成污染，卻是更加需要重視的問題�！焙颖笔∞r林科學院遺傳生理研究所副所長、微生物工程研究中心主任王占武研究員表示，目前我國畜禽糞便總產量是工業固體廢棄物產生量的2.7倍，成為農業環境治理的最主要矛盾。

　　而河北省是畜牧大省，畜牧業產值占農林牧漁業總產值比重達40%以上。但隨著畜禽飼養量的增加，河北省畜禽廢棄物的年產出量約1.7億噸，無害化治理迫在眉睫。一個綜合運用生物發酵工程、微生物工程技術，化糞為肥的無害化資源利用新途徑正在探索中。

　　環保新“盲點”

　　畜禽糞便無害化利用率不足30%

　　“大多堆置在養殖場周邊，然后當糞肥直接用到地里。”對于畜禽糞便的處理，筆者日前走訪石家莊周邊一些縣市的養殖戶，大多得到這樣的回答。

　　“河北省畜禽廢棄物以堆漚還田、轉化商品有機肥為主，用做沼氣或新型飼料為輔，但目前無害化利用率不足總量的30%�！蓖跽嘉浔硎�，大部分農民不知道糞便處理不當會帶來污染，更不知道應當如何科學處理，一般會用他們感覺最省事的方式。

　　事實上，畜禽糞便污染正成為環保新“盲點”。調查顯示，近幾年，全國畜禽養殖廢棄物的年產出量為25億噸至27億噸，遠遠多于年產出廢棄物10億噸的種植業。全國養殖場的畜禽糞便進入水體的流失率高達25%至30%。

　　環境專家調研發現，1頭豬日排污量相當于六七個人的排污量，1頭牛的排污量超過20個人的排污量，1只雞的排污量超過1個人的排污量�！拔廴具�是很驚人的�！蓖跽嘉浣榻B，全國養殖場COD值(化學耗氧量)約占全國COD污染負荷的36.5%，高于工業廢水的31.6%和生活廢水的31.9%�！斑@相當于一批污染企業的危害啊。”

　　“尤其值得注意的是，由于產出量很大，畜禽糞便的傳統利用方式已難以為繼�！蓖跽嘉浣忉專�自然晾曬或人工烘干異味沖天，粉塵四散，帶來空氣污染;糞便直接入土做農家肥，其含有的不良微生物和細菌可能在幾年內就侵染土壤，會造成燒苗，滋生病蟲，降低農作物產量……

　　除害亦可“變廢為寶”

　　全省已建成近300家較規范的發酵有機肥企業

　　肥，再加入富含新功能的生物菌種，就能生產出具有促生防病作用的功能型生物有機肥�！蓖跽嘉浞Q這種肥料為綠色環保的生態修復營養肥。

　　“將畜禽糞便轉化為商品肥料(發酵有機肥、生物有機肥、有機無機復混肥等)將成為主要發展方向，特別是在發展集中養殖和規模養殖的地區�！蓖跽嘉湔J為。

　　目前，這一技術已開始應用推廣。全省已建設完成近300家較為規范的發酵有機肥企業。石家莊市政府曾于2003年將畜禽廢棄物治理納入十大環境治理規劃，并出臺優補政策，推廣發酵法轉化有機肥技術。

　　抓起一把小藥丸般黑白相間的光滑小顆粒，劉志軍說：“瓜果蔬菜施用這種由發酵雞糞加工而成的生物有機肥后，可提高產量20%。”

　　從污染源到致富寶尚有距離

　　發酵有機肥企業開工率不足10%

　　“我們公司的產品一直供不應求。”劉志軍說，日前，公司與北京市政府有關部門簽署協議：北京市將從“金太陽”購買總額達3500萬元的有機肥。

　　但是，事實上像“金太陽”這樣的企業還很少。具有土壤改良功能，增產效果顯著且兼具“綠色”效益的發酵有機肥，卻由于成本高于普通糞肥而銷售不暢。目前河北省發酵有機肥企業開工率不足10%。“我們公司絕大多數的產品都銷往其他省市，”劉志軍說，推廣難現象與河北省農民接受新技術能力較低不無關系，“在河北，我們去年一年只售出6000噸肥料�！�

　　此外，缺乏有力的政策支持和引導也是一個關鍵原因。“目前一些省市出臺了對有機肥使用的扶持政策，”劉志軍說：“北京市政府有關負責人透露，購買的肥料將免費發放給當地菜農，鼓勵他們種植綠色蔬菜，這樣的扶持作用非常有利于有機肥產業的發展�！�

　　“在運輸政策上，是不是可以讓綠色有機肥享受鐵路外運綠色通道?”石家莊春雨生物工程有限公司董事長范金勇建議，化肥一直享受著補貼政策，運送1噸化肥只需向鐵路部門交納100元的運輸費，但運送1噸有機肥卻需要500元至600元，而最終這些費用還是要農民來埋單�！敖档瓦\輸成本，肯定有助于有機肥和生物肥的推廣應用。”

　　“提高農民使用有機肥的積極性，就必須讓他們看到實打實的效益�！贝河晟�物工程有限公司探索“生物肥——— 無公害優質果品基地——— 品牌果品營銷”模式，吸引了不少種植戶，已在市場上占有了一席之地。范金勇介紹，2009年，公司通過產品銷售網點把肥料提供給果蔬種植基地，聯合科研機構給農民提供包括施肥、植保、修剪、采收保鮮和運輸等全程技術指導;同時按照綠色無公害農產品生產標準，幫助農民合理施肥，科學管理，通過使用有機肥、生物肥為農作物補充必需的礦物質元素，預防病蟲害的發生;最后給農民生產出的綠色果品貼上統一品牌，幫助農民銷售。

　　但是，有機肥的推廣使用是一個系統工程。范金勇也有自己的擔憂：由于對綠色有機果品的認證缺乏有效的監管和規范，一些農民種出好果子，卻賣不上好價錢，這也會影響他們使用有機肥的積極性�！岸�這個問題單憑企業是難以解決的�！�

　　王占武則希望在整體上進行科學設計：根據土地和環境的承載力，幫農民做好養殖規模測算和糞污處理規劃，建設科學合理的廢棄物堆積和無害化處理設施;在養殖過程中，向農民提倡在飼料中添加使用微生態制劑、酶制菌等，以提高飼料消化吸收率，減少糞便中氮磷的殘留，減少臭味和病蟲滋生;糞便產出后，則根據各地特點，因地制宜，對廢棄物實施肥料化、能源化、飼料化、食用菌栽培等多途徑利用，形成循環產業鏈�！爸饕�是通過對養殖廢棄物產前、產中和產后所需關鍵技術進行設計，促進養殖業和種植業的可持續健康發展�！蓖跽嘉湔f。