| 很多專家講果樹施肥，都將果樹各個季節的施肥效果比方為“秋施金，冬施銀，春季施肥是爛鐵”。同樣的投入，同樣的肥料，施肥的時間一變效果就大不一樣。8月下旬至9月秋梢停長，是果樹根系的第三次生長頂峰，隨著氣溫逐步的下降，秋季雨水的增加，微生物的滋生隨之加快，給果樹的根系造就了適宜的生長環境。8月下旬至9月也是果樹花芽分化階段，果實膨大也需要大批的營養物質。此期肥料不足易導致花芽分化不充實，翌年看似是花芽，開花后卻是葉芽，所以秋季施肥很重要。秋季施肥量要占全年施肥量的60%，是解決大小年的關鍵肥料。
秋季施肥要以有機肥為主，磷鉀肥輔之。如增施大批氮肥，會剌激果樹再次生長，減弱果樹貯藏養分的能力，使果樹不能正常落葉，增長糜爛病對樹體的浸染機會。增施有機肥，能夠加強樹體貯藏養分的能力，為花芽的分化和果實膨大奠定堅實的基礎。
從“木桶原理”得到啟發，果樹吸收養分的多少，就像一個用不同高度的木板圍成的水桶，大批元素為“長板”，微量元素為“短板”，木板的長短決定著木桶盛水的容積。當大批元素增長，中微量元素也隨之增長，能力使果樹發揮最大增產潛力。若大批元素“長板”增長，微量元素“短板”沒有增長，水桶的容積只能由微量元素“短板”決定。要使果樹發揮最大增產潛力，必須增施有機肥，彌補微量元素。
有機肥除含有氮、磷、鉀三因素外，還含有硼、鋅、錳、鉬、銅、鐵等微量元素，有機肥所含的營養成分比較全面，肥效鞏固，可在較長時間內延續發揮肥效，解決了無機肥成分單一的缺陷。有機肥中的各種有機酸與鈣、鎂等離子聯結形成鞏固的絡合物，能夠減少礦質營養的固定。有機肥施入泥土后，可改良泥土結構，能調節泥土水、肥、氣、熱情況，有利于果樹茁壯生長。增施有機肥能滿足果樹對各種營養元素的需要。因此，秋季施肥有機肥不能缺。 |
