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| 農業部：夏季主要作物科學施肥技術指導意見 |
| 來源：好農資招商網 2012-6-15 |
| 隨著夏收進入高潮，夏種、夏管已經提上日程。為加強對夏季主要作物的科學施肥指導，提高肥料利用效率，促進作物增產、農民增收和農業可持續發展，農業部于日前發布了《2012年夏季主要作物科學施肥技術指導意見》 科學施肥技術指導意見是農業部測土配方施肥技術專家組根據夏季主要農作物需肥特點，以測土配方施肥項目成果為主要依據研究制定的。它針對長江中下游和華南地區雙季晚稻、黃淮海地區夏玉米(2269,-18.00,-0.79%)、北方馬鈴薯以及香蕉、蔬菜等夏季主要作物分類提出了施肥原則，并結合不同區域的土壤特點、不同作物的種植模式和目標產量，分區域、分品種提出了相應的施肥數量、比例及注意事項。 農業部測土配方施肥技術專家組建議，各地要圍繞“促增產、提效率、保安全”三大目標，堅持增產施肥、經濟施肥、環保施肥，將科學施肥與地力培肥相結合，與高產優質栽培技術相結合，與機械化作業相結合，因地制宜推廣深松耕、秸稈還田、土壤改良、施用有機肥等技術，合理運籌肥水管理，指導農民逐步實現施肥數量準確、施肥結構合理、施肥時期適宜、施肥方法得當，不斷提高肥料利用率。 農業部測土配方施肥技術專家組 結合夏季主要農作物需肥特點，農業部測土配方施肥技術專家組運用測土配方施肥項目成果，研究制定了《2012年夏季主要作物科學施肥技術指導意見》，指導各地因地制宜確定不同區域、不同作物經濟合理施肥量，優化施肥時期，采用科學施肥方法，提高肥料利用率。 長江中下游雙季晚稻科學施肥技術指導意見 1.施肥原則 (1)氮肥總量控制，分期施用，適當減少基肥、增加分蘗肥和穗肥。 (2)基肥深施，追肥“以水帶氮”。(3)實施秸稈還田，增施有機肥料。(4)針對土壤鉀素狀況，高效施用鉀肥;注意鋅、硼和硅肥的配合施用。 2.施肥量及比例 (1)目標產量在500公斤/畝以上的田塊，施用氮肥(N)12～14公斤/畝，磷肥(P2O5)4～5公斤/畝，鉀肥(K2O)5～7公斤/畝;目標產量為400～500公斤/畝的田塊，施用氮肥(N)10～12公斤/畝，磷肥(P2O5)3～4公斤/畝，鉀肥(K2O)4～6公斤/畝;目標產量在400公斤/畝以下的田塊，施用氮肥(N)8～10公斤/畝，磷肥(P2O52～3公斤/畝，鉀肥(K2O)2～3公斤/畝。 (2)將氮肥總量的40%～50%作基肥，20%～30%作分蘗肥，30%作穗肥施用;將磷肥全部作為基肥施用;一般情況下，將鉀肥全部作為基肥施用，但目標產量在500公斤/畝以上的田塊，將鉀肥的70%作為基肥，30%作為穗肥施用。 (3)在常年實施秸稈還田的田塊，可適當減少鉀肥用量。在缺鋅、缺硼田塊上，每畝分別補施硫酸鋅和硼砂各1公斤，鋅肥與磷肥分開施用。適當施用硅肥，一般每畝施用10公斤左右。 3.注意事項 (1)實施秸稈還田。早稻收獲后，稻草全部原位直接均勻撒鋪，同時施用底肥與秸稈腐熟劑后，立即灌水泡田5～7天，免耕拋秧或用旋耕機旋耕整田栽插晚稻，每畝稻草還田量為300～400公斤。 (2)改良酸性土壤。在土壤pH≤5.5的田塊，配合施用石灰或堿性土壤調理劑，一般畝施石灰50～70公斤。 (3)增加耕層厚度。在耕層較薄的田塊，采取深耕措施，打破犁底層。在過于肥沃的田塊或潛育化嚴重的田塊，采取壟作栽培措施，增加有效耕作層，協調水肥氣熱，促進水稻生長。 黃淮海地區夏玉米科學施肥技術指導意見 1.施肥原則 (1)采取氮肥總量控制、分期量調控的措施。 (2)根據土壤鉀素狀況，合理施用鉀肥。注意鋅、硼等微量元素配合施用。 (3)實施秸稈還田，培肥地力。 (4)與高產優質栽培技術相結合，實施化肥深施。 2.施肥量及比例 (1)目標產量在800公斤/畝以上的田塊，施用氮肥(N)推薦量為16～18公斤/畝，磷肥(P2O5)6～8公斤/畝，鉀肥(K2O)5～8公斤/畝，硫酸鋅1～2公斤/畝。目標產量為600～800公斤/畝的田塊，施用氮肥(N)推薦量為14～16公斤/畝，磷肥(P2O5)4～6公斤/畝，鉀肥(K2O)4～7公斤/畝，硫酸鋅1～2公斤/畝。目標產量為400～600公斤/畝的田塊，施用氮肥(N)推薦量為12～14公斤/畝，磷肥(P2O5)3～5公斤/畝，鉀肥(K2O)0～5公斤/畝，硫酸鋅1公斤/畝。目標產量在400公斤/畝以下的田塊，施用氮肥(N)推薦10～12公斤/畝，磷肥(P2O5)2～3公斤/畝，鉀肥(K2O)0～3公斤/畝。 (2)將氮肥總量的30%～50%作基肥或苗期追肥，50%～70%作為大喇叭口期和灌漿期追肥。一般在總氮(N)每畝用量超過14公斤時，分兩次追肥，但氮肥施用量較低時只在大喇叭口期追肥;磷、鉀肥和鋅肥全部作為基肥施用，鋅肥與磷肥分開施用。在前茬作物施磷較多或土壤速效磷豐富的田塊，適當減少磷肥用量。 3.注意事項 在小麥(2518,-17.00,-0.67%)秸稈還田后直接播種的地塊，應注意避免秸稈覆蓋播種行，防止影響玉米出苗和幼苗生長。如果是還田秸稈翻壓后播種，可采取旋耕播種機一次完成秸稈翻壓還田和玉米播種。 北方馬鈴薯科學施肥技術指導意見 1.施肥原則 (1)增施有機肥，實行有機無機配合施用。 (2)根據土壤肥力狀況，可適當調減氮肥用量。 (3)氮肥、鉀肥分期施用，適當增加馬鈴薯生長中期的施用比例和用量。 (4)北方旱區馬鈴薯的肥料施用應與灌溉技術和綜合栽培技術相結合。 2.施肥量及比例 (1)采用噴灌或常規灌溉方式，馬鈴薯塊莖目標產量為2000～2500公斤/畝的地塊，畝施有機肥(農家肥)2000公斤，施用氮肥(N)15～18公斤，磷肥(P2O5)6～8公斤，鉀肥(K2O)15～18公斤。 (2)采用滴灌方式，馬鈴薯塊莖目標產量為2000～2500公斤/畝的地塊，畝施有機肥(農家肥)2000公斤，施用氮肥(N)13～15公斤，磷肥(P2O5)5～6公斤，鉀肥(K2O)12～15公斤。 (3)無灌溉條件的地塊，馬鈴薯塊莖目標產量為1000公斤/畝的地塊，施用氮肥(N)7～8公斤，磷肥(P2O5)3～4公斤，鉀肥(K2O)6～8公斤。 (4)采用噴灌和常規灌溉方式的地塊，氮肥的30%用做種肥，60%在馬鈴薯現蕾期施用，10%在盛花期施用;磷肥全部用做種肥;鉀肥全部用做基肥或者基追(現蕾期)各50%。采用滴灌技術的地塊，氮肥的10%在苗期施用，80%在現蕾到盛花期分次施用，10%在盛花末期施用;磷肥全部用做種肥;鉀肥可分次施用，與氮肥施用時間相比，適當后移。采取水肥一體化方式施用的肥料，溶解性要好，忌用含氯肥料品種。 香蕉科學施肥技術指導意見 1.施肥原則 (1)采取勤施薄施、重點時期重點施肥方式。 (2)氮肥、磷肥、鉀肥配合施用。在香蕉生長的后半時期，應重施鉀肥并控制氮素供應。 (3)在施肥時期上，區別對待新、老香蕉園。在新植香蕉園，以施用促苗肥、攻蕾肥、促蕾肥和壯果肥為主;在宿根香蕉園，重點施用攻芽肥、攻蕾肥、促蕾肥和壯果肥。 (4)采用灌溉施肥技術，可酌情減少肥料投入量的30%。 (5)增施葉面肥，以滿足香蕉對中微量營養元素的需求。施用石灰，調節土壤酸堿度，補充土壤鈣營養，殺滅有害菌。 2.施肥量及比例 (1)目標產量在5000公斤/畝以上的香蕉園，畝施用有機肥3～5方，氮肥(N)45～55公斤，磷肥(P2O5)17～25公斤，鉀肥(K2O)90～110公斤。目標產量為3000～5000公斤/畝的香蕉園，畝施用有機肥3方/畝，氮肥(N)30～45公斤，磷肥(P2O5)8～15公斤，鉀肥(K2O)60～90公斤。目標產量在3000公斤/畝以下的香蕉園，畝施用有機肥3方，氮肥(N)18～30公斤，磷肥(P2O5)6～8公斤，鉀肥(K2O)33～47公斤。 (2)酸性土壤改良。在酸性土壤香蕉園，定植前每畝施用石灰30～60公斤、硫酸鎂25～30公斤，與有機肥混勻后施用;在缺硼、鋅的香蕉園，每畝施用硼砂0.5～0.75公斤、硫酸鋅1～1.5公斤。 (3)分期施肥。在香蕉營養體生長期內，施肥量占總施肥量的30%，孕蕾期占40%～45%，果實發育至采收期占25%～30%。全年香蕉施肥次數在12～15次較為適宜，其中重肥4～5次，薄肥7～10次，采用水肥一體化可適當增加施肥次數。 3.香蕉施肥時期管理 (1)因地因長勢對香蕉采取施肥時期管理。新植香蕉園，壯蕾肥每畝施尿素90公斤、氯化鉀120公斤左右，或施用養分相當的低氮高鉀復合肥200公斤，分4～5次施用，每半個月施一次;壯果肥每畝施尿素20公斤、氯化鉀50公斤、硝酸鈣20公斤左右，分2次施用。 (2)春植香蕉的關鍵施肥時期在香蕉移栽、5月末、7～8月花芽分化期、11月壯果期，應重點分配施肥比重，少量多次施用;夏秋植香蕉的關鍵施肥時期在10月下旬、來年3月上旬和5～7月花芽分化期。 (3)加強水肥一體化管理，微量元素硼、鋅通過葉面施肥方式補充，全生育期噴施3～4次，在22葉、28葉、32葉和38葉時各噴一次。 華南地區雙季晚稻科學施肥技術指導意見 1.施肥原則 (1)控制氮肥總量，減少前期施氮量，增加中、后期施氮量，提高氮肥利用率。 (2)氮肥、磷肥、鉀肥合理配比，有機無機結合，實施稻田秸稈還田。 2.施肥量及比例 (1)目標產量為450～550公斤/畝的田塊，施用氮肥(N)推薦為9～11公斤/畝，磷肥(P2O5)2～3公斤/畝，鉀肥(K2O)6～8公斤/畝。目標產量在450公斤～550公斤上下，每提高或降低50公斤/畝目標產量，需增施或減施氮肥(N)1.1～1.3公斤。 (2)氮肥分期施用，基肥占40%～50%，分蘗肥占20%～25%，穗肥占20%～30%，粒肥占5%～10%;有機肥與磷肥全部作為基施施用;鉀肥的60%作為基肥，40%作為穗肥施用。 (3)在常年秸稈還田地塊，鉀肥用量可適當調減30%。 3.注意事項 (1)改良酸性土壤。在土壤pH≤5.5的田塊，配合施用石灰或堿性土壤調理劑，一般畝施用石灰50～70公斤。 (2)實施秸稈還田。早稻收獲后稻草全部原位直接均勻撒鋪，同時施用基肥與秸稈腐熟劑后，立即灌水泡田5～7天，每畝稻草還田量為300～400公斤。 (3)針對性調減施肥量。當土壤堿解氮達到260毫克/公斤、有效磷達到40毫克/公斤、有效鉀達到155毫克/公斤時，可以不施或少施氮肥、磷肥、鉀肥。 蔬菜科學施肥技術指導意見 (一)西北地區加工番茄1.施肥原則 (1)增施有機肥，實行有機無機配合施用。 (2)根據土壤養分狀況，適當調減氮、磷肥用量，提高鉀肥在基肥中的比例。 (3)推廣膜下滴灌栽培水肥一體化技術，采用膜下滴灌田塊，氮鉀肥用量比一般灌溉調減1/5～1/4。 (4)在初花期，噴施硼肥。在結果初期，追施或者噴施鈣肥。 2.施肥量及比例 (1)采取溝灌，目標產量在8000公斤/畝以上的番茄園，畝施用氮肥(N)18～20公斤，磷肥(P2O5)8～10公斤，鉀肥(K2O)15～18公斤;目標產量為6000～8000公斤/畝的番茄園，畝施用氮肥(N)16～18公斤，磷肥(P2O5)7～9公斤，鉀肥(K2O)10～12公斤;目標產量為4000～6000公斤/畝的番茄園，畝施用氮肥(N)14～16公斤，磷肥(P2O5)6～8公斤，鉀肥(K2O)8～10公斤。 (2)采取膜下滴，目標產量在8000公斤/畝以上的番茄園，畝施用氮肥(N)15～18公斤/畝，磷肥(P2O5)7～8公斤，鉀肥(K2O)12～15公斤;目標產量為6000～8000公斤/畝的番茄園，畝施用氮肥(N)12～15公斤，磷肥(P2O5)6～7公斤/畝，鉀肥(K2O)8～12公斤/畝;目標產量為4000～6000公斤/畝的番茄園，畝施用氮肥(N)10～12公斤，磷肥(P2O5)5～6公斤，鉀肥(K2O)6～8公斤。 (3)不同灌溉方式、不同施用時期的施肥比例的確定。溝灌方式氮肥施用，按40%作為基肥、30%作盛花期追肥，30%作果實膨大期追肥分配;磷肥和鉀肥全部作基肥。膜下滴灌方式氮肥施用，按20%作為基肥、80%作為追肥分配，追施氮肥從第一果穗開花開始，每隔5～7天追施氮肥一次，連續6次，前3次每次追肥量各占總氮量的15%～20%，后3次每次追肥量各占總氮量的10%～15%;磷肥和鉀肥全部作基肥，也可將40%左右溶解性好的磷、鉀肥用作追肥。 (4)在番茄初花期，葉面噴施硼肥，每次每畝施用硼砂0.05公斤，間隔7天噴施一次，連續3次;在結果初期，葉面噴施水溶性鈣肥0.15公斤/畝，間隔7天噴施1次，連續3次;在盛花期，葉面噴施磷酸二氫鉀溶液1～2次，每次用量為1公斤/畝。葉面噴施各種肥料可混合后施用，以減少田間操作次數。 (二)蘿卜1.施肥原則 (1)根據土壤肥力狀況和確定的目標產量，優化氮、磷、鉀肥施用量及比例，特別注意調整氮、磷肥用量，增施鉀肥。 (2)北方石灰性土壤的有效錳、鋅、硼、鉬等微量元素含量較低，注重微量元素的補充。 (3)增施有機肥料，但忌用沒有充分腐熟的有機肥料。 2.施肥量及比例 (1)目標產量為4500～5000公斤/畝的地塊，畝施用有機肥(農家肥)2～3方，氮肥(N)15～18公斤/畝，磷肥(P2O5)5～7公斤，鉀肥(K2O)12～14公斤。目標產量為2500～3000公斤/畝的地塊，畝施用有機肥(農家肥)2～3方，氮肥(N)10～13公斤，磷肥(P2O5)4～6公斤，鉀肥(K2O)10～12公斤。目標產量為1000～1500公斤/畝的地塊，畝施用有機肥(農家肥)1～2方，氮肥(N)6～9公斤，磷肥(P2O5)3～5公斤，鉀肥(K2O)8～10公斤。沒有基肥施用有機肥的地塊，可酌情畝增施氮肥(N)3～4公斤，鉀肥(K2O)2～3公斤。 (2)有機肥全部作為基肥施用;氮肥的30%作為基肥，70%在蓮座期和肉質根生長前期作為追肥分2次施用;磷肥全部作為基肥施用;鉀肥可全部作為基肥施用，也可將2/3作為基肥施用，1/3在肉質根生長前期作為追肥施用。 (3)在缺硼的田塊，基施硼砂1公斤，或者在蘿卜生長中后期，噴施0.1%～0.5%的硼砂或硼酸水溶液，每隔5～6天噴施一次，連噴2～3次。 (三)胡蘿卜1.施肥原則 (1)胡蘿卜施肥以基肥為主、追肥為輔，實行有機無機相結合，大量元素養分與中微量元素養分相配合施肥。 (2)增施優質有機肥，選用含鉀量較高的草木灰、家禽家畜糞便、菜籽餅等，忌用沒有充分腐熟的有機肥料。 (3)根據土壤鉀素狀況，注重施用鉀肥，補充鈣、硼、鉬等中微量元素養分。 2.施肥量及比例 (1)目標產量在4000公斤/畝以上的地塊，畝施用有機肥(農家肥)3～4方，氮肥(N)11～14公斤，磷肥(P2O5)5～6公斤，鉀肥(K2O)16～18公斤。目標產量為2500～4000公斤的地塊，畝施用有機肥(農家肥)2～3方，氮肥(N)8～11公斤，磷肥(P2O5)4～5公斤，鉀肥(K2O)13～15公斤。目標產量在2500公斤/畝以下的地塊，畝施用有機肥(農家肥)1～2方，氮肥(N)6～8公斤，磷肥(P2O5)3～4公斤，鉀肥(K2O)10～13公斤。 (2)有機肥和磷肥全部作為基肥施用;氮肥總量的30%～50%作為基肥施用，70%～50%分2次作為追肥施用;鉀肥總用量的2/3作為基肥施用，1/3在生長前期作為追肥施用。 (3)在收獲前的25～30天，按每畝2公斤磷酸二氫鉀加水100公斤進行根外追肥;對于缺硼地塊，在幼苗期、蓮座期和肉質根膨大期各噴施一次濃度為0.2%的硼砂溶液;對于缺鉬地塊，噴施0.05%～0.1%濃度的鉬酸銨溶液2次。 (四)露地辣椒1.施肥原則 (1)增施優質有機肥，注重有機無機相結合，大量元素養分與中微量元素養分相配合。 (2)控制氮肥過量施用，尤其在開花期(從第一朵花開放到第2個結果枝坐果期間)要注意控制氮肥施用，防止落花、落葉、落果。 (3)在幼果期和采收期，要及時補施速效肥料，促進幼果膨大和促進下一批果實生長。切忌濕土追肥，中午高溫時追肥以及過于集中追肥。 2.施肥量及比例 (1)目標產量在4000公斤/畝以上的地塊，畝施用有機肥(農家肥)2～3方，氮肥(N)18～20公斤，磷肥(P2O5)5～6公斤，鉀肥(K2O)13～15公斤。目標產量為2000～4000公斤的地塊，畝施用有機肥(農家肥)1～2方，氮肥(N)15～18公斤，磷肥(P2O5)4～5公斤，鉀肥(K2O)10～12公斤。目標產量在2000公斤/畝以下的地塊，畝施用氮肥(N)10～12公斤，磷肥(P2O5)3～4公斤，鉀肥(K2O)8～10公斤。 (2)有機肥和磷肥全部作為基肥施用;氮肥的30%～40%作為基肥施用，70%～60%分4～5次追施;鉀肥的50%～60%作為基肥施用，40%～50%作為追肥施用。 (3)偏酸土壤在整地時可施用石灰調節土壤酸堿度，同時補充鈣素，磷肥選用鈣鎂磷肥。植株和果實出現缺鈣癥狀時可噴施0.3%的氯化鈣溶液;出現缺鎂癥狀時可噴施1%～2%的硫酸鎂溶液;出現缺硼癥狀時可噴施0.2%的硼砂溶液。葉面肥每隔1周一次，連續2～3次。 (五)設施黃瓜1.施肥原則 針對設施黃瓜氮、磷化肥用量普遍偏高，容易造成土壤中氮、磷養分積累，氮、磷、鉀養分供應與蔬菜需求的比例失衡，黃瓜產量和品質降低等問題，確定施肥原則為： (1)以施有機肥為主，改善土壤綜合肥力水平。 (2)以基肥和追肥相結合，在養分需求臨界期和最大效率期，按養分需求分次追施。 (3)適時補施鈣、鎂和硼等中微量元素養分，防止設施黃瓜發生生理性疾病，影響產量和品質。 (4)施肥與灌溉緊密結合，減少養分損失，提高養分利用率。采用膜下溝灌、滴灌等方式，灌溉水量每次每畝不超過30立方米，砂土一般掌握在20立方米較為適宜。 2.施肥量和比例 (1)根據目標產量確定適宜的肥料種類和用量。目標產量為4000～6000公斤/畝地塊，畝施用有機肥(商品有機肥)500～800公斤，氮肥(N)25～30公斤，磷肥(P2O5)8～12公斤，鉀肥(K2O)30～35公斤。目標產量為7000～10000公斤/畝的地塊，畝施用有機肥(商品有機肥)800～1000公斤，氮肥(N)35～40公斤，磷肥(P2O5)15～20公斤，鉀肥(K2O)35～40公斤。目標產量為11000～13000公斤/畝的地塊，畝施用有機肥(商品有機肥)800～1000公斤，氮肥(N)45～55公斤，磷肥(P2O5)20～25公斤，鉀肥(K2O)40～45公斤。目標產量為14000～16000公斤/畝的地塊，畝施用有機肥(商品有機肥)1000～1500公斤，氮肥(N)50～60公斤，磷肥(P2O5)25～30公斤，鉀肥(K2O)45～50公斤。 (2)在黃瓜前期施肥，以控為主，保證后期生長。有機肥和磷肥全部作為基肥施用，氮肥的10%～20%、鉀肥的20%～30%作為基肥施用，其余氮肥、鉀肥在初花期和結瓜期按養分需求分次追施，每次追施氮肥量(N)不得超過6公斤/畝。 (3)在酸性土壤的地塊，畝施用鈣鎂磷肥100～150公斤，矯正黃瓜生理性鈣和鎂缺乏;在缺硼的地塊，每畝基施硼砂0.5～0.75公斤或者葉面噴施0.15%～0.2%的硼砂溶液。 |
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