| 大姜是需肥量較大的作物，在其生育期內，至少要進行“二小一大”的培土追肥，方可滿足其對養分的需求，從而實現優質高產。眼下，正值大姜“大培土、大追肥”之時，安丘紅太陽農資連鎖店蔬菜專家于志寶提醒姜農，大姜培土追肥要注意三要點。
一要把握培土追肥的時間，不要過早或過晚。今年，安丘等地的大姜生長前期受倒春寒等不良天氣影響，普遍表現為出苗不齊，而進入六七月份之后，又受高溫多雨天氣影響，大姜根莖腐病等病害發生嚴重，造成其長勢差。因此，此次大姜培土追肥不能根據往年的時間來確定，而應依據大姜自身的生長情況，靈活掌握(以大姜具有5—6個分枝為宜)。若培土追肥過早，因氣溫過高，晝夜溫差小，易造成地上部莖葉旺長，根莖營養積累少，發育慢。培土追肥過晚，錯過大姜營養最大效率期，同樣不利于其根莖的生長、發育。
二要搭配追肥，不要追肥單一。實踐表明，此次大姜“大培土、大追肥”質量的好壞直接關系到今后其產量及品質的高低。因此，不僅培土要均勻、厚實(以滿足根莖生長需要)，而且追肥講究合理搭配，全面營養，切忌追肥單一，影響產量。安丘紅太陽的大姜施肥方案為，畝用雅冉(12：11：18)50斤+神農生物有機肥200斤+佳多利肥料伴侶20斤進行追施，肥效顯著。
三要注意培土追肥2—3天后再進行澆水，盡量不要立即灌溉。生產中發現，該期姜農培土所使用的培土機械對大姜根系(肉質根、毛細根)“傷害”過重，假若培土追肥后立即灌溉，因根系有傷口，利于土傳病原菌侵染，導致根部病害加重。故此建議，澆水工作宜在培土追肥2—3天后再進行，因此時根系傷口已基本愈合，抗病、抗逆能力增強 |
