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　　荊芥是一種中草藥，味道很相像薄荷，氣味濃烈，并且它的適應能力較強，在我國的任何地方都可以適應。但是，在農村很多種植的，當做蔬菜來使用，是不錯的調味佳品。比較普遍的人們都有種植，荊芥具體的種植方法為：

　　一、菜地選擇

　　選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土地或砂質壤土地塊，進行精耕細作(由于荊芥種細小)，作寬1.3m的平畦，結合整地每畝施入腐廄肥或堆肥1000～1500kg，翻入土中作基肥。

　　二、播種

　　春、夏兩季均可種植，若熬油以春種為佳，若收芥穗或全草藥用以夏種為好。春播于3月～4月上旬;夏播于6～7月份。一般采用條播，播時，在整好的栽植地上，按行距20cm開深5cm左右的溝，順溝將種子均勻地撒入溝內，覆土以不見種子為度。最好選擇土壤干濕適宜時種植，利于出苗。播后常保持土壤濕潤，促使發芽快，出苗齊，畝用種量2kg。

　　三、田間管理

　　荊芥幼苗期生長緩慢，必需適當淺鋤松土，拔掉田間雜草，常保持土壤濕潤。幼苗長出3～4片葉時，可按株距3.3cm間苗。苗高10cm時，按株距5cm定苗，并結合中耕除草適時追肥。雨水過多，要及時排水。

　　四、病蟲害防治

　　荊芥生長期病蟲害較少，一般荊芥苗期易發生立枯病，發病前噴1：1：200倍波爾多液，每10～14天噴1次，連續2～3次。壯苗期易發生黑斑病，發病時要拔除病株，集中燒掉，并在病區撒生石灰粉消毒，防止擴散。