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　　在實際生產中，許多果農往往在采果以后放松對葡萄的管理，導致當年生枝條成熟不良，秋季發根受到抑制，影響來年葡萄的產量及品質。故加強葡萄的后期管理對來年優質穩產至關重要。

　　1、施肥 采果以后葉面噴施尿素與磷酸二氫鉀的混合溶液2次，總濃度不超過0.50%。結合秋季土壤耕作，每株溝施或穴施有機肥25—30kg，復合肥0.50kg。

　　2、澆水 采果以后植株進入營養積累階段，適宜的土壤濕度有利于營養積累和來年的生長發育，故應結合秋深耕和施基肥灌水1次。在冬剪或埋土之前,飽灌1次越冬水,冬灌不僅要灌飽，而且要灌早，以避免土壤太濕而影響適時埋土防寒。

　　3、土壤耕作 采果后要及時進行土壤耕作，以疏松被踩得緊實的土壤，促進秋季發根，抑制秋草。這次土壤耕作往往結合施基肥進行，一般耕深20厘米左右，靠近樹干處淺些，向外深一些。也可通過開施肥溝達到松土的目的。

　　4、冬季修剪 冬季修剪應根據不同品種的a生長及結果特性，采取適宜的修剪措施。對結果部位較高的品種，應注重疏枝，盡量避免短截;對結果部位低的品種，則應適當短截。冬剪的時間應在生理落葉后15天左右進行，過早、過遲都不好。

　　5、徹底清園 葡萄采收后，于9月份開始每隔15天左右將落葉掃到畦溝中，拾出園外燒毀或在溝中就地燒毀。生理落葉結束后，及時燒毀，不能讓其留在土壤中腐爛，以避免大量的病菌在殘葉上越冬。

　　采果結束后，及時將殘果剪除，落在地上的殘粒拾凈并拿出園外燒毀。在冬季修剪中必須將病、蟲枝全部剪除，并拿出園外，有用的枝條沙藏，沒用的枝條燒毀。落葉后抓緊對樹體、架面、架體噴鏟除劑。鏟除劑是波美3—5度的石硫合劑與0.50%的五氯酚鈉的混合液。

　　將已翹裂的老樹皮剝除并拿出園外燒毀，并在樹干上涂白涂劑。