怎樣給水果蔬菜解農藥 |
來源:好農資招商網 2012-8-7 |
對葉類蔬菜來說,比較好的祛除農藥殘留的辦法是用水浸泡,也可往水里加點果蔬清洗劑。 堿水浸泡法。將瓜果蔬菜在食用堿水中浸泡5到15分鐘,可以祛除蔬果表面所含的有機磷殺蟲劑。但在浸泡后,注意要將堿水沖洗干凈。 儲存法?諝庵械难鯕,有分解部分農藥的作用。因此可以通過延長存放時間的方法,將一些可以存放的蔬菜和瓜果放置1~3天后再吃,以減少一部分農藥殘留的毒性。 加熱法。有些農藥是怕堿怕熱的,高溫可以幫助加快農藥分解。將蔬菜在沸水中煮2~5分鐘,可起到祛除部分農藥殘留的作用。 去皮法。因為農藥殘留基本上是在蔬菜瓜果的表面,削去外皮雖然會損失一些營養成分,但對于祛除農藥殘留來說,卻是很有效的。 浸泡水洗法。對于葉類蔬菜來說,比較好的祛除農藥殘留的辦法是用水浸泡。也可以往水里加點果蔬清洗劑,以加速農藥的溶出 |
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