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　　癥狀： 植株發(fā)育不良，蒜瓣軟化腐爛。

　　病因： 當(dāng)土壤的pH值低于5時(shí)，就會(huì)發(fā)生大蒜酸害，導(dǎo)致土壤呈酸性的根本原因是大量使用化學(xué)肥料。

　　防治方法： 大量使用腐熟的有機(jī)肥，減少化學(xué)肥料的用量，實(shí)行配方施肥技術(shù)，氮、磷、鉀肥配合施用，避免偏施氮肥。