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　　辣椒、甜椒畸形表現為果子僵小、皺縮、扭曲等，果實里種子極少或沒有，失去商品價值。近年來菜農多利用塑料大棚和冬暖大棚進行辣椒、甜椒反季節栽培，為了過分追求延遲或提早上市，秋冬延后栽培的辣椒、甜椒在結果后期，夜間溫度低于15℃，春提早栽培的辣椒、甜椒在結果早期，夜間溫度也不能達到15℃，花粉發育不好，受精不完全，以及果實不能膨大，從而導致大量的畸形果。如當前低溫多導致盤形果。

　　防治方法：以改善土壤環境、提高地溫和棚溫為主，做好施肥、地膜覆蓋、棚膜透光和棚體保溫幾項工作。首先，可增施生物菌肥或沖施海力等，改善土壤團粒結構，增強椒類蔬菜根系活力，提高綜合抗性。再就是可在棚內壟間鋪麥穰，既可提高地溫、保墑，又可控制空氣濕度的增加。三是，增設補光燈，后墻設置反光幕。