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| 儲存葫蘆瓜須知 |
| 來源：好農資招商網 2012-10-15 |
| 最適儲存溫度：8-10℃相對濕度：95%RH以上冷害：6-7℃以下葫蘆瓜性喜溫熱氣候，因產期氣溫極高，采收后的扁蒲最好立即預冷，但因其于6-7℃以下會發生冷害，故預冷后的儲存溫度最好在8-10℃左右，可以水冷或強力通風預冷。 扁蒲冷害的表病乃瓜表現出褐斑并逐漸擴大。若扁蒲采收后存放在15℃以上的高溫，因呼吸及代謝作用旺盛而致瓜組織蓬松，外表呈現凹凸不平狀，很快降低其可食性。儲存溫度(℃) 0 5 10 15 常溫(25℃)儲存期限(天)3-5 7-9 12-16 8-10 2-3 |
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