| 鐵雖然不是植株葉片中葉綠素的組成部分，但是它是葉綠素形成不可缺少的元素之一，茄子植株缺鐵時，將會影響葉綠素的形成，只剩下胡蘿卜素，所以葉片呈黃色或網狀黃化狀。因為鐵在茄子各器官之間不易移動，缺鐵時幼葉葉肉先失綠黃化，葉脈仍為綠色，嚴重時整個新葉變為黃白色。因鐵在植株體內移動性小，新葉失綠，而老葉仍保持綠色。在大棚茄子生產中，缺鐵癥狀往往與缺鋅同時表現，所以說在補鐵的同時要注意合理配用鋅肥。實際生產表明，茄子缺鐵失綠癥狀還與陰雨天氣有關，在連續陰雨天氣里，幾乎沒有蒸發現象，土壤水分飽和，土壤中的二氧化碳不易向空氣中擴散而形成碳酸鹽，引起缺鐵失綠癥狀。這又被稱為“壞天氣缺鐵癥”，如果天氣轉晴，這種癥狀會明顯減輕，有的甚至會自動逐漸消失。
另外，茄子缺鐵還與氣溫、地溫降低有很大關系。專家提醒茄子正常生長所需地溫應該在18-24℃，而該棚內的清晨氣溫卻只有8-10℃，氣溫和地溫的驟降影響了植株根部的吸收功能，尤其是對鈣、鐵、硼、鋅等微量元素的吸收大大減弱而導致這種癥狀。那么怎樣合理施用鐵肥呢?目前，較為有效的鐵肥是螯合鐵肥或硫酸亞鐵。如果沖施的話，由于亞鐵在土壤中會很快轉化成不溶性高價鐵而失效，因此，建議菜農采用葉面噴施法，這樣比土壤中施用更為有效。一般葉面噴施的濃度為0.2-1.0%的硫酸亞鐵溶液，由于鐵在葉片上不易流動，不能使整片葉片全部恢復綠色，只是著藥部位復綠(在生產中往往表現為斑點狀的復綠)，所以要多次施用硫酸亞鐵效果才能明顯。 |
