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　　草菇在出菇期間，菇床上經(jīng)常出現(xiàn)幼小菇蕾萎縮、變黃，最后死亡的現(xiàn)象。草菇死菇的原因是多方面的，應(yīng)以預(yù)防為主。

　　1、用水不當(dāng)而死菇。在高溫條件下大量噴水，使幼菇蕾表面蒙上一層水膜，呼吸代謝受阻而萎蔫死菇。尤其在通風(fēng)不良和二氧化碳過(guò)濃的情況下更為嚴(yán)重。防止措施：(1)從調(diào)整培養(yǎng)料的水分開(kāi)始，一次性將培養(yǎng)料中的水分調(diào)足，出菇后盡量不向料面噴水，只向空中、地面及四周?chē)娝�，保持空氣相�?duì)濕度。(2)若料面偏干，可適量噴水。但向料面及菇蕾上噴水時(shí)，要噴“通氣水”，即邊噴水邊讓空氣對(duì)流，噴完水后不能馬上蓋嚴(yán)薄膜，以防悶死幼菇。

　　2、幼菇過(guò)密而死菇。播種量過(guò)大，通風(fēng)換氣過(guò)少，幼菇蕾又十分密集，其中大菇蕾吸收養(yǎng)分的能力強(qiáng)，部分小菇蕾因得不到充足的養(yǎng)分而死亡。防止措施：(1)播種量要適宜，不能過(guò)大。(2)要注意通風(fēng)換氣。(3)補(bǔ)蓋細(xì)土，防止菌絲長(zhǎng)出土面，壓低出菇部位，以免出菇過(guò)密。

　　3、采菇不當(dāng)而死菇：在采收第1潮――第2潮菇時(shí)，由于操作不慎，掰動(dòng)或弄斷了小菇蕾的菌絲，使其失去吸收水分和養(yǎng)分的能力而死亡。因此，在采收過(guò)密菇時(shí)，小心不要損傷周?chē)�的小菇�?/P>

　　4、藥害死菇。在防治病蟲(chóng)雜菌時(shí)，使用方法不當(dāng)，會(huì)因藥害而造成死菇。防止措施：(1)嚴(yán)格做好培養(yǎng)料的滅菌殺蟲(chóng)。(2)噴施藥劑防治病蟲(chóng)雜菌時(shí)，劑量要準(zhǔn)，噴霧要均勻，切忌重噴，以免對(duì)幼菇造成藥害。

　　5、二氧化碳過(guò)多而死菇。出菇時(shí)，菇房通風(fēng)不良，氧氣不足。加之菌絲呼吸旺盛，產(chǎn)生的熱量不能很快散發(fā)，幼菇悶熱而死。防止措施：(1)及時(shí)開(kāi)窗或掀膜通氣，并向四周?chē)娝�，利用蒸發(fā)吸熱而降溫。(2)有排氣扇設(shè)備的，打開(kāi)排氣扇通風(fēng)透氣，效果更佳。