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　　一、枸杞施肥技術(shù)

　　枸杞年生長(zhǎng)期長(zhǎng)，從3月中旬至11月上旬經(jīng)歷花芽分化，枝葉生長(zhǎng)，開花結(jié)果，根系生長(zhǎng)等重要的過程，每個(gè)過程都要消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，再加上有些生理過程重疊進(jìn)行。所以，所需要的養(yǎng)分多，需肥時(shí)間長(zhǎng)，且沒有明顯的階段性，如果養(yǎng)分供應(yīng)不足，使枝條生長(zhǎng)短、細(xì)弱，花芽分化受到影響，每個(gè)芽眼的花少，果實(shí)自然隨之而少。尤其是某階段缺肥嚴(yán)重，容易出現(xiàn)大量落花落果。養(yǎng)分供應(yīng)不足，不僅會(huì)影響當(dāng)年產(chǎn)量，還直接影響樹體養(yǎng)分積累和第二年生長(zhǎng)結(jié)果。施肥就是要不斷增加土壤中的養(yǎng)分，為枸杞創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境條件，促進(jìn)樹體旺盛生長(zhǎng)，增強(qiáng)抵御病蟲的能力，使枸杞生長(zhǎng)好、花多、果多、產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)。常見的施肥方法有施基肥和追肥兩種。

　　1、基肥施用技術(shù)

　　基肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔。有機(jī)肥主要有羊糞、牛馬圈糞、油渣、豆餅和人尿糞等。有機(jī)肥不僅可以改良土壤、提高肥力，而且作用時(shí)間長(zhǎng)。

　　基肥的施用方法主要有環(huán)狀溝施、半環(huán)狀溝施和條狀溝施三種。

　　環(huán)狀溝施：在樹冠邊緣下方，挖深30厘米，寬40厘米的環(huán)狀施肥溝。

　　半環(huán)狀溝施：在樹冠邊緣下方，挖1/2~2/3圓周長(zhǎng)的弧形施肥溝，溝深30厘米，寬40厘米，翌年溝的位置換到原溝的對(duì)面。

　　條狀溝施：在樹冠邊緣兩側(cè)各挖一條施肥溝，溝的深度和寬度同上，來年溝的位置換到另外兩側(cè)。

　　基肥以秋施為好，枸杞老產(chǎn)區(qū)都有10月份施基肥的習(xí)慣。秋施基肥的好處是：①此時(shí)枸杞樹地上部已開始落葉，逐步進(jìn)入休眠，挖斷了的根系對(duì)樹體影響不大;②秋施有機(jī)肥比春施腐熟早，有利根系早日吸收;③若能施入部分速效肥，則可在當(dāng)年吸收，有利樹體內(nèi)養(yǎng)分積累，提高樹體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)水平，增強(qiáng)抗寒能力，對(duì)翌年生長(zhǎng)結(jié)果都很有利。如果秋施基肥來不及，則應(yīng)在翌年春季早施，同時(shí)配合一部分速效肥，以便早日發(fā)揮肥效作用。

　　2、追肥施用技術(shù)

　　追肥是在枸杞生長(zhǎng)結(jié)果期間增施速效肥，以彌補(bǔ)基肥的不足。它以速效化肥為主，腐熟的人糞尿?yàn)檩o。對(duì)于化肥，其中氮肥有尿素、硫酸銨、硝酸銨、和碳酸氫銨等;磷肥有過磷酸鈣、磷酸銨、磷酸二氫鉀等;鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等。另外還有氮磷鉀等多元復(fù)合肥，是一種很好的枸杞用肥。寧杞1、2號(hào)及大果枸杞的培育者寧夏農(nóng)林科學(xué)院鐘鉎元研究員經(jīng)多年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在施氮磷肥的基礎(chǔ)上增施鉀肥，能促進(jìn)枸杞樹對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收，有利于樹體生長(zhǎng)發(fā)育。

　　枸杞樹在各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期所需的肥料要素不同，從萌芽到開花前主要應(yīng)滿足枝葉生長(zhǎng)對(duì)氮素的需要;在花芽分化、枝葉生長(zhǎng)和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育高峰期，應(yīng)以氮、磷、鉀肥配合施用較好。

　　追肥時(shí)期，應(yīng)根據(jù)樹體生長(zhǎng)結(jié)果情況而定。4月下旬至5月上旬是枸杞新枝葉生長(zhǎng)和老眼枝花蕾形成期，需追第一次肥，主要用氮肥，配合適量磷肥;6月初至7 月底是一年中大量新枝生長(zhǎng)、花蕾形成和開花結(jié)果高峰期，也是大量果實(shí)膨大生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期，需要有充足的氮、磷、鉀肥，若肥料不足，就會(huì)影響生長(zhǎng)和加重落花落果。據(jù)陳桂松和熊志勛等人的施肥示蹤試驗(yàn)，6月至8月，枸杞一年生枝中的氮、磷、鉀含量均呈“V”形分布，證明7月份樹體最缺肥，因此應(yīng)在6月初和7 月初各追一次氮、磷、鉀復(fù)合肥。如果8月上旬枸杞新枝生長(zhǎng)多，并有不少花蕾，為了促進(jìn)秋果生長(zhǎng)，此時(shí)還應(yīng)再追一次氮鉀肥。

　　結(jié)合田間施肥，葉面噴施過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、鋅、硼可有效提高坐果率。

　　3、有機(jī)肥與化肥配合施用技術(shù)

　　有機(jī)肥含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)濟(jì)易得，來源廣泛，但養(yǎng)分含量不高，肥效緩長(zhǎng)，施用量大，因此在配方施肥中，要強(qiáng)調(diào)有機(jī)肥料與化肥配合施用，起到相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)的作用。一般地，化學(xué)氮肥可促進(jìn)有機(jī)氮的礦化，提高有機(jī)肥料的肥效，而有機(jī)肥料可促進(jìn)化學(xué)氮肥的生物固定，減少無機(jī)氮肥的硝化及反硝化作用，從而減少無機(jī)氮的損失。有機(jī)肥料除本身能提供氮、磷、鉀、微量元素等營(yíng)養(yǎng)元素外，有機(jī)肥腐熟分解產(chǎn)生的有機(jī)酸能溶解土壤中的磷，并減少磷肥和微量元素在土壤中的固定，因而提高了土壤中磷及微量元素的有效性。加上有機(jī)肥料施入土壤后為各種土壤微生物提供了足夠的能源物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，因而促進(jìn)微生物的繁殖并激活其活性，從而提高了化學(xué)肥料的供應(yīng)和根系的吸收速度。

　　在有機(jī)肥料與化肥配合施用技術(shù)中，有機(jī)肥一般以基礎(chǔ)為主，追肥為輔，而化肥則以追施為主，基施為輔。從來源方便，經(jīng)濟(jì)效果好的角度考慮，枸杞園施用有機(jī)肥以豬糞、雞糞、羊糞、各種餅肥和廄肥為宜。但這些肥料作追肥時(shí)必須進(jìn)行腐熟才能使用，并且添加一定數(shù)量的化肥，才最有利于枸杞根系盡快吸收并發(fā)揮作用。

　　4、肥料種類選擇與施肥量

　　枸杞植株生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)元素來源于葉片的光合作用(大氣和水中的碳、氫、氧)和根系所吸收土壤中的氮、磷、鉀大量元素和鈣、鐵、硼、鋅等微量元素。根系所吸收的這些營(yíng)養(yǎng)元素主要依靠土壤施肥。選擇合適的無機(jī)肥料與有機(jī)肥后，在施肥時(shí)，應(yīng)遵循以下原則：采用有機(jī)肥(遲效)與無機(jī)肥(速效)相結(jié)合;氮、磷、鉀(大量元素)與鋅、硼、鐵等(微量元素)相結(jié)合;秋季深施基肥與春夏季土壤追肥與根外追肥(葉莖)噴施)相結(jié)合的施肥方法，基本能保證年度生育期內(nèi)枸杞植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)對(duì)肥料的需求。

　　依據(jù)枸杞年度生育期內(nèi)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的需肥規(guī)律，遲效性的有機(jī)肥應(yīng)在秋季的9月下旬至10月上旬施入土內(nèi);速效性的無機(jī)肥料作為追肥，應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)臨界期的4月中旬和營(yíng)養(yǎng)最大效率期的6月中旬施入土內(nèi)，如果氣候條件符合秋果生產(chǎn)所需積溫，可在8月中旬追加1次速效化肥，促進(jìn)秋果生產(chǎn)。根外追肥從5月上旬至7月下旬，每10天左右噴施1次。