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　　棗樹是多花樹種，花期長，花量大，但座果率很低，一般高產(chǎn)樹成熟果數(shù)僅占花蕾開放總數(shù)的1—2%。在粗放管理條件下，常有一些園片或植株出現(xiàn)花而不實現(xiàn)象，平均每10年中，僅有4—5年可獲豐產(chǎn)。為了搞好紅棗生產(chǎn)，我們通過開展棗樹保花保果試驗和推廣工作，取得了較好的效果，紅棗產(chǎn)量和品質(zhì)有了顯著提高。現(xiàn)將我們的主要做法總結如下： 　　1

　　、抑制過旺的營養(yǎng)生長在加強土肥水管理、病蟲害防治、確保樹體健壯的基礎上，對樹體營養(yǎng)生長做適當控制。

　　抹芽：4月底5月初，棗樹發(fā)芽后，對萌發(fā)出的新棗頭，如不需做延長枝和結果枝組培養(yǎng)，都從基部抹掉。

　　疏枝：6月份，對膛內(nèi)過密的多年生枝，以及骨干枝上萌生的小枝，凡位置不當，影響通風透光，又不計劃做新枝利用的，從基部剪除。

　　摘心：6月中旬，棗樹疏枝后，除留作培養(yǎng)主枝延長枝和側枝外，其余枝根據(jù)空間大小進行摘心，如有空間，需培養(yǎng)大型枝組的棗頭7—9節(jié)時摘心，其上的二次枝六七節(jié)時摘心。如空間小，在棗頭出現(xiàn)4—7節(jié)時摘心，其上的二次枝留3—5節(jié)摘心。

　　拉枝：6月下旬，對生長直立和摘心后的棗頭，用繩子將其拉成水平狀態(tài)，控制枝條生長，積累養(yǎng)分，促進花芽分化。如樹體偏冠，缺枝或有空間，可在發(fā)芽前、盛花初期將內(nèi)膛枝和新生棗頭拉過來，填補空間，調(diào)整偏冠，擴大結果部位。

　　開甲(環(huán)狀剝皮)：開甲的目的是割斷韌皮部，暫時切斷樹冠光合作用產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì)向根部運輸，使有機營養(yǎng)集中樹冠部分，供應開花結果，從而提高座果率。在盛花期(6月中下旬)，大部分結果枝已開5—8朵花時開甲。開甲后花質(zhì)好，坐果多，果實生長期長，品質(zhì)好，可比對照增產(chǎn)30—50%。幼樹首次開甲部位選在距地面20—30厘米樹皮光滑處進行。第二年在上年甲口上部5厘米處進行。以后以此類推。開甲刀口要求“上刀下坡，下刀上坡”。甲口寬度可根據(jù)樹干粗度而定，一般為0.2—0.5厘米，上下兩刀要等距、水平，甲口平整光滑，不傷木質(zhì)部，不出毛茬，不翹皮露縫，以利愈合。甲口用塑料帶包扎或用泥封閉。

　　剪芽：冬剪時，剪去發(fā)育枝頂芽，能防止繼續(xù)發(fā)育抽枝而消耗營養(yǎng)。

　　2、花期保果措施

　　噴水：棗花粉發(fā)育需要較高的空氣濕度，當空氣相對濕度達到80—100%時，發(fā)芽率最高;低于60—70%時，發(fā)芽率大為降低;低于30—45%時，發(fā)芽率極低，嚴重影響坐果。一般棗樹花期正值旱季，所以要采取人工噴水的方法來提高空氣濕度。噴水時間以下午5時以后為好，盡量延緩樹冠所著水分的蒸發(fā)時間。

　　噴赤霉素(GA3)：噴灑赤霉素可起到為棗花提供外源激素的作用，能克服空氣干燥和低溫的不良影響，保證坐果穩(wěn)定，可提高座果率46—96.1%。赤霉素刺激棗花坐果的有效時期是花朵開放到柱頭變褐之間，每朵花只有2—3天的時間。 生產(chǎn)上的噴灑時間以盛花期每一棗吊平均開花4—6朵時為宜。赤霉素的噴灑濃度為10—15毫克/升。配制時按1克赤霉素加10毫升酒精或高度白酒，先溶解赤霉素，然后對水75—100公斤稀釋。

　　噴施硼砂：盛花期噴0.2—0.3%(200—300毫克/升)硼砂溶液能促進花粉發(fā)芽及花粉管伸長，有利受精過程的完成，達到提高座果率的目的。激素與微量元素可混合或交替使用。噴施時應選擇晴朗無風的天氣，以上午10時以前、下午4時之后為宜，噴施量以樹葉滴水為度，噴二三次，相隔5—7天。也可結合葉面噴肥進行。

　　棗園放蜂：在一般情況下，棗花需要授粉才能結果。花期在棗園放蜂，增加花粉的傳播媒介，提高棗花授粉幾率，從而提高座果率。

　　3、疏花疏果幼果期每個棗吊保留兩三個棗果，要有一定的間隔距離，其余幼果疏掉，要細致周到，宜早不宜晚。這樣可避免后期落果，造成養(yǎng)分空耗，保證留果的生長發(fā)育，提高果實品質(zhì)。

　　4、防止采前落果棗果進人著色成熟期，常發(fā)生未熟先落的采前落果現(xiàn)象。由于落果早，果實成熟度差、果肉薄、含糖量低、風味差，商品價值率大為降低。我們主要采取噴施萘乙酸(NAA)防止采前落果。即采前30—40天之間，連噴兩次70毫克/升萘乙酸，能有效減輕落果。

　　配制方法：1克萘乙酸加10毫升酒精，振蕩促使其完全溶解，再倒入15公斤清水中，攪拌數(shù)分鐘，即得濃度約為70毫克/升的萘乙酸稀釋液。