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　　雨水過(guò)大、光照不足，黑木耳容易感染青霉菌。

　　對(duì)感染青霉菌的應(yīng)立即采收，并用1%的鹽水進(jìn)行清洗，晾曬、烘干。

　　做好接種室、培養(yǎng)室、栽培場(chǎng)所周?chē)�的清潔衛(wèi)生，并進(jìn)行定期消毒滅菌，以減少初次污染.

　　加強(qiáng)通風(fēng)換氣，防止青霉菌的發(fā)生和蔓延。

　　調(diào)節(jié)好培養(yǎng)料的酸堿度，可用1%~2%的石灰水調(diào)節(jié)其呈微堿性而抑制青霉菌的發(fā)生。