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　　大姜施肥應(yīng)符合無公害食品肥料安全使用準(zhǔn)則。做到測土配方施肥，每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000～5000公斤，氮肥(純N)20～30公斤，磷肥(P2O5)10～15公斤，鉀肥(K20)25～35公斤，硫酸鋅1～2公斤，硼砂1公斤。中、低肥力土壤施肥量取高限，高肥力土壤施肥量取低限。

　　1、基肥　將有機(jī)肥總用量的60%、化肥總量的30%以及全部微肥做基肥。

　　2、種肥　將有機(jī)肥和化肥總量的10%做種肥，開溝施用。

　　3、追肥　將剩余量的有機(jī)肥和化肥做追肥，分3-4次施用。

　　應(yīng)注意的幾個(gè)問題

　　1、要重視有機(jī)肥的投入。生姜栽培應(yīng)重視有機(jī)肥的投入。一般情況下，每畝施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000千克左右。

　　2、對姜園施肥實(shí)行"對癥下藥"。根據(jù)土壤養(yǎng)分測定值，按照不同姜園產(chǎn)量水平進(jìn)行科學(xué)施肥，一般應(yīng)控制氮肥用量，以防硝酸鹽和亞硝酸鹽含量超標(biāo)。對土壤缺鉀(速效鉀<100毫克/千克的姜園，應(yīng)加大鉀素投入。對土壤速效磷含量低(<13毫克/千克=的姜園，適當(dāng)加大磷肥用量;速效磷含量>20毫克/千克的姜園應(yīng)減少磷肥投入，因過量施磷會(huì)加速土壤中其他養(yǎng)分的失衡，抑制生姜對鋅元素的吸收利用。另外，在合理施用大量元素的同時(shí)，補(bǔ)施一定量的微量元素，可增強(qiáng)生姜的抗逆性，改善生姜品質(zhì)，提高產(chǎn)量。