| 韭菜是夏季最實用的面的搭配品。韭菜要想長得好，就必需注意韭菜的生長特點，從開始栽培稻成熟的所有階段，都需要精心培育。無公害蔬菜在現在社會越來越受到人們喜歡。無公害韭菜的生長過程中，需要注意韭菜病蟲害防治。
1、種子選擇：可根據當地栽培方式、栽培目的、氣候條件、消費習慣及市場需求，選擇適銷對路，抗病蟲、抗逆性強、商品性好的韭菜優良品種。種子質量符合GB8079的要求。拒絕使用轉基因韭菜品種。
2、種子處理：韭菜種子的外皮附有一層角質皮層，干播出苗慢，土壤水分不足時不出苗。播前可浸種催芽。首先將精選新鮮、飽滿但質量可靠的韭種，于播前4~5天，用40℃溫水浸種8~12小時，并用粗布搓擦種子表面黏液，再沖洗干凈，置于20℃下催芽。每天用清水淘洗1次，經2~3天種子露白時即可播種。
3、韭菜苗床病蟲草害防治：①除草：根據無公害生產的要求，韭菜苗床除草以人工除草為主，而且盡量做到及時、徹底，嚴禁使用各種化學除草劑。②扒土曬根：扒土露出“韭葫”,晾曬5~6天，可殺死部分根蛆。③藥劑灌根：用48%樂斯本乳油6000~7500毫升/公頃，對水15千克后灌根1次;或用1.1%苦參堿粉劑30~60千克/公頃，對水15~30千克/公頃灌根1次;或用75%辛硫磷乳油500倍液灌根。灌根方法：扒開韭根莖附表土，用去掉噴頭的噴霧器，對準韭根部噴藥即可，噴后隨即覆土。
韭菜的種子選擇、處理、病蟲害防治各個環節的注意事項，你了解清楚了嗎?要想擁有好吃的韭菜，就需要下大工夫了啊! |
