草菇菌絲生長階段,在料面形成大量白色絨毛狀氣生菌絲,甚至長成一層白色菌被,造成出菇推遲,產量偏低,原因是草堆內溫度太高。
防治方法:草菇接種后要定期揭薄膜通風降溫降濕,草被不要覆蓋得太厚,促使菌絲向料內生長。