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　　小白菜又稱油菜、青菜、不結球白菜等，生長速度快，可以快速增加市場新鮮蔬菜供應。

　　1.選擇適宜品種。

　　2.播種播種方式有2種，①直播：播種前施入腐熟有機肥4-5T，犁田耙耱平整，開溝條播，行距20cm，出苗后間苗2次，4-5片真葉時定苗，株距15-20cm。用種量每畝為0.5-0.8kg。②育苗：選土壤疏松肥沃的土塊做苗床。每畝施1.5-2.0T腐熟有機肥作基肥，用種量每畝為1.5-2.0kg，可移栽5-8畝。播后澆水或用腳在畦面踩一遍。出苗后間苗2-3次，苗距約4cm，幼苗有5-6片真葉即可定植。定植前施肥、行株距等同直播。

　　3.肥水管理采收前追施尿素等速效肥料1-2次，一般每畝每次施尿素5-10kg。采收前10天停止追肥。澆水一般與施肥相結合。定植后應立即澆定植水。

　　4.蟲害防治主要是防治蚜蟲，可用40%樂果乳油1000-2000倍液或5%馬拉硫磷粉劑噴粉。有條件的可采用25目以上防蟲網進行全覆蓋栽培。

　　5.采收小白菜采收期不嚴格，視氣候條件和消費習慣而定。從四五片葉的幼苗到成長的植株都可陸續采收。