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栽培金絲瓜的技術(shù)要點(diǎn)
來源:好農(nóng)資招商網(wǎng)    2013-1-5
    

  金絲瓜,別名金瓜、攪瓜、面條瓜,為葫蘆科南瓜屬美洲南瓜中果肉經(jīng)攪拌成絲狀的一個變種,一年生草本植物。金絲瓜是菜用瓜類中的稀有品種,經(jīng)沸水煮后或冷凍后,用筷子攪拌則成粉絲狀物,松脆如海鮮,風(fēng)味獨(dú)特。栽培上金絲瓜具有適應(yīng)性廣、容易種植、豐產(chǎn)、果實(shí)耐貯藏等優(yōu)點(diǎn),很有推廣價值。我市蔬菜基地連續(xù)兩年試種表明:一般畝產(chǎn)嫩瓜480千克,畝產(chǎn)值385元;熟瓜的產(chǎn)量為2190千克,畝產(chǎn)值為6570元,兩者合計(jì)畝總收入為6955元。其栽培技術(shù)如下:

  一、播種

  可直播或育苗移栽。

  1.直播:宜于氣溫達(dá)到12℃以上時,把催好芽的種子直接播種于大田,每穴2粒-3粒,覆土厚約3厘米。出苗后按株行距間去多余苗,補(bǔ)上缺苗。宜覆蓋地膜,出苗后把地膜劃開。

  2.育苗移栽:育苗時間應(yīng)掌握在2月下旬。將催好芽的種子平放于營養(yǎng)缽上,每缽1粒,覆土厚0.5石厘米一1厘米,然后再覆蓋塑料膜保溫保濕。出苗前苗床溫度白天在25~28℃;出苗后可揭去塑料膜,使溫度略降低,白天在22~25℃,夜間15℃~17℃,溫度不宜過高。約25天,苗長有2片真葉時定植,也可在子葉期定植。定植前5天(約10℃)煉苗。及時防治病蟲害。

  二、定植

  1.定植地的準(zhǔn)備:以透氣性好的沙壤土為佳,耕耙后按行距1.5米作寬約40厘米、高15厘米的種植壟,中間開溝施入基肥。一般畝用優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥3500千克,過磷酸鈣25千克,硫酸鉀15千克,混合后施入定植溝內(nèi),再填一薄層表土,然后定植。

  2.定植:早春露地定植若無保護(hù)設(shè)施,需在終霜后進(jìn)行。雙膜覆蓋可在3月下旬定植。定植的株距40厘米~50厘米,行距1。5米。定植時要帶土坨種植,定植后要澆透水。

  三、田間管理

  1.肥水的管理:定植后澆一水,緩苗后要控制澆水,及時中耕除草,促使根系生長,并適當(dāng)蹲苗,以利花芽分化。現(xiàn)蕾期結(jié)合澆水每畝施尿素7千克,第一瓜果收后應(yīng)追施人糞尿1000千克。結(jié)果期如遇干旱要灌水防旱,雨水多時則不需灌溉。

  2.整蔓摘心:金絲瓜以主蔓結(jié)瓜為主,基部留1個-2個側(cè)蔓,其余側(cè)芽及時剪去。每株留瓜2個-3個,當(dāng)莖葉滿畦時摘去蔓尖。有條件的地區(qū),在苗長到30厘米時可搭架栽培,使其向上生長,可增加結(jié)果數(shù)。

  3.人工授粉:花期如遇雨天,可于上午進(jìn)行人工輔助授粉,提高結(jié)瓜率。

  四、病蟲防治

  蟲害主要是蚜蟲,要及早防治。

  病害主要有病毒病和白粉病。如發(fā)現(xiàn)花葉病株要及時拔除,并防止蚜蟲傳播。發(fā)現(xiàn)少數(shù)白粉病病株時可用50%托布津可濕性粉劑500倍~700倍液,或50%多菌靈600倍~800倍液噴霧,每7天一10天噴一次,連噴3次~4次。

  五、采收

  金絲瓜以采收老瓜為主。瓜皮由白轉(zhuǎn)黃且變硬,即為成熟,可根據(jù)需要分批來收,或早霜過后一次性采收,但為了提高效益,也可在第一瓜長至250克大時摘去,以嫩瓜出售,再留下一瓜長至成熟采收。

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