| 品種選擇青花菜春季栽培應選擇適應性強、耐寒、較耐熱、株型緊湊、花球緊實的中溫型中熟或中早熟品種，如圣綠、春秋4號、春秋44號、博愛1號等。 培育壯苗除了掌握常規秋冬栽培的育苗技術外，冬春栽培育苗還應采用以下幾條技術措施。 1、采用保護性設施育苗。冬春季節栽培的青花菜，為避免過低的溫度造成凍害和先期抽薹，應采用大棚冷床育苗，必要時需采用多層覆蓋保溫或溫床育苗。有條件的要提倡采用直接播種在營養缽中或穴盤中的育苗方法，無需假植分苗，且定植時可縮短緩苗期。 2、加強管理。冬春季溫度低，幼苗易受凍害或冷害，為避免淋水引起土溫急劇下降，苗期應注意控制澆水次數和澆水量，防止因棚內濕度過大而引起猝倒病等多種病害的發生。 3、合理控制苗齡。冬春季節溫度低，秧苗生長慢，苗齡一般在45天～60天，具4片～5片真葉即可定植。采用棚內育苗露地定植的，宜根據露地定植的適宜時期，調節育苗棚內的溫濕度，確保秧苗能按期移栽。 4、定植。青花菜適宜選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培。土壤翻耕后施足基肥，畝施有機肥1000公斤，復合肥50公斤，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥25公斤，尿素10公斤，硼酸1公斤。按連溝1.5米整地作畦，深溝高畦，整地后噴除草劑禾耐斯或丁草胺封閉防草害。有條件的要采用地膜覆蓋栽培，不但可提高土壤溫度，保墑防澇，減輕雜草危害，海涂地還可延緩返鹽，減輕鹽害，明顯增加植株長勢和增強植株抗病性，增產效果明顯。 定植前7天～10天進行煉苗，可在晴天中午通風降溫，使幼苗逐漸適應室外的低溫環境，以提高移栽成活率。每天進行的煉苗時間應逐漸延長。一般株距35厘米～40厘米，依品種不同每畝栽2500株～3000株。大棚等設施內栽培的，密度則應該稍稀些，每畝栽2000株～2500株。定植后及時澆定根水，促活棵。活棵后因氣溫低，蒸發量較小，一般不需澆水，如土壤過干，可在中午溫度較高時澆稀薄人糞尿。 5、田間管理。溫度管理上，春季花菜栽培生長前期處于低溫季節，生長量小，而青花菜的植株大小與花球產量關系密切，且生長后期溫度升高快，對青花菜的花芽花蕾分化和花球形成不利。因此，在田間管理上，生長前期要求做好保溫工作，防止受凍。大棚栽培的要及時閉棚保溫，露地栽培的要盡早開溝排水防凍，遇突發性大霜或冰凍天氣應采取遮陽網浮面覆蓋的補救方法。生長后期，4月氣溫升高以后，設施栽培的要及時做好通風降溫工作，花球成熟后要及時采收。 肥水管理上要注意施足基肥，促進早緩苗，緩苗后稍為控肥水，提高抗逆性。2月下旬天氣轉暖后，要及時追肥，以促為主，一促到底，特別是花球膨大期要重視肥水，結合中耕除草，一般每畝用復合肥1公斤加尿素8公斤，促進花球膨大。為防治花莖空心，現蕾前15天～20天用16%的液體硼肥1000倍噴施2次～3次進行葉面追肥。青花菜生長前期氣溫低，一般無需灌水，為避免澆水引起土溫急劇下降，澆水宜在中午進行，澆水量也不宜過多。氣溫回升后，要保持土壤一定 的濕度，特別是結球期切勿干旱，以免抑制花球的形成，導致產量下降。露地栽培的大雨后要及時排水，切勿積水，并及時噴殺菌劑，以防病害的發生與蔓延。 6、病蟲害防治。苗期主要病害有猝倒病、立枯病，防治方法要求在做好種子處理和苗床管理的基礎上，猝倒病發病初期用72%普力克或64%殺毒礬或60%滅克500倍～600倍噴霧;立枯病發病初期用10%世高1500倍噴霧。 生長期病害有霜霉病、菌核病、黑腐病、軟腐病等，除搞好農業防治技術外，化學防治方法為：霜霉病發病初用60%滅克或64%殺毒礬或58%雷多米爾或72%克露500倍～600倍噴霧。菌核病在發病初及多雨天用50%撲海因1000倍或50%速克靈1500倍噴霧。黑腐病、軟腐病在移栽成活后用80%必備500倍或77%可殺得500倍或47%加瑞農800倍噴霧。 蟲害主要有育苗前期及生長后期溫度回升后發生的蚜蟲，防治方法為10%的吡蟲靈2500倍液或20%康福多5000倍防治。 病蟲害防治的農藥要注意輪換使用，一般隔7天～10天防治1次，連續2次～3次，最后一次用藥要嚴格遵守安全間隔期。 |
