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　　一、整地、施基肥

　　選擇土層深厚、肥沃、排水良好的地塊。頭年冬天水稻田提前進行深翻曬白，播種前10天結合整地施足基肥，每畝施腐熟豬牛欄糞1000-1500kg或商品有機肥100-150kg, 過磷酸鈣25kg。作深溝高畦，整成畦帶溝寬1.1-1.2m的畦。

　　二、播種

　　(一)播種時間

　　春播地溫穩定大于12℃時即可播種。 春播在3月中旬—4月中旬，秋播在7月下旬—8月中旬。

　　(二)品種

　　高雄3號、高雄5號。毛豆種子發芽所需的水份較多，播種前2-3天應先灌足種子發芽所需水分，灌水深達2/3畦,使種子發芽整齊一致。

　　(三)播種方式

　　每畦種兩行，采用穴播,株距22-25cm，每穴放4-5粒種子，畝播6000-7000穴，畝用種量5-6kg。播種后及時覆土，注意適當淺播，因為毛豆種子粒大，頂土力差，因此覆土厚度掌握在2cm左右。4-5天出苗后及時查苗、補播。

　　覆土后兩天內噴灑除草劑，用金都爾1000倍液或90%禾耐斯乳油1000倍液，每畝用藥液35-45kg，噴藥時注意勿重復噴施，防止藥害。

　　三、田間管理

　　(一)中耕培土

　　在苗期要經常注意松土鋤草，特別是在雨后放晴的時候要及時松土培土。

　　(二)追肥

　　真葉開始展開時施一次提苗肥，畝用5%人糞尿或0.5%碳酸氫銨和過磷酸鈣液澆施。播種后半個月左右，結合中耕培土畝施硫酸鉀復合肥15kg;始花期若毛豆生長不良，分枝少可增施一次復合肥，畝施硫酸鉀復合肥10-20kg。開花后15-20天畝施硫酸鉀復合肥20kg;始花期、盛花期和結莢期分別進行一次根外追肥，促使豆莢充實飽滿,以噴施鉬酸銨及磷酸二氫鉀為主。

　　(三)水分管理

　　毛豆喜濕潤，但又忌漬。春季雨水較多一般不需要灌水，而在夏秋季則看苗勢在傍晚時分適當灌跑馬水，特別是在開花結莢期應保持土壤的濕潤。

　　四、病蟲害防治

　　(一)毛豆主要蟲害

　　主要害蟲有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、蚜蟲、薊馬、白粉虱及豆莢螟等。斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等可使用抑太保1500倍液，或安打3500倍液，或除盡1500倍液等進行防治;豆莢螟、豆桿蠅等可使用巴丹1500倍液防治;蚜蟲、薊馬、白粉虱等可用吡蟲啉3000倍液或啶蟲咪2000倍液防治。

　　(二)毛豆主要病害

　　有立枯病、銹病、炭疽病等。立枯病可用惡霉靈1000倍液或甲霜靈800倍液等防治;炭疽病等可用70%甲基托布津可濕性粉劑600-800倍液或30%愛苗乳油3000倍進行防治;銹病可用75%百菌清600倍液或晴菌唑1500倍液等進行防治。

　　五、采收

　　豆莢鼓、粒飽滿、色澤鮮綠時進行采收。高雄3號,春播從播種到采收75-80天;高雄5號，春播從播種到采收80-90天。秋播全生育期比春播早一周左右。采收時剔除病蟲、變色、不飽滿的豆莢及枝葉、雜草等異物。