| 提高白靈菇生產(chǎn)的綜合經(jīng)濟(jì)效益，是一個(gè)比較復(fù)雜的問(wèn)題。白靈菇生產(chǎn)在河南雖然起步較早，但發(fā)展極不平衡，種植戶之間的經(jīng)濟(jì)效益懸殊較大，有的效益突出，投入產(chǎn)出比高達(dá)1∶3以上，有的種植戶還虧本。要提高種植效益，必須做好以下工作。 一、選擇優(yōu)質(zhì)品種，提高優(yōu)質(zhì)菇率 白靈菇的品種多樣，不同品種的菇形、產(chǎn)量、出菇適溫、抗性都有差異。市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)菇的價(jià)格是次菇價(jià)格的3～5倍。 二、提高技術(shù)水平，保證生產(chǎn)效率 生產(chǎn)技術(shù)是保證菌袋成品率高、優(yōu)質(zhì)菇率高的基本前提。沒(méi)有一點(diǎn)技術(shù)基礎(chǔ)的人員很難搞好白靈菇的種植和管理。 三、找準(zhǔn)銷路，適度規(guī)模發(fā)展 白靈菇作為一種高檔食用菌產(chǎn)品，目前的需求主要在大城市和國(guó)外市場(chǎng)，產(chǎn)品的銷售渠道相對(duì)較窄，因而，種植前一定要找好銷路，并簽訂相應(yīng)的購(gòu)銷合同，保證產(chǎn)品有銷路。在發(fā)展時(shí)若規(guī)模太小，分散零星種植，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)菇期不集中、產(chǎn)菇量小而不能滿足客商需要。只有適度規(guī)模才能解決好產(chǎn)品的保鮮、貯存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效 |
