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　　　一、花椰菜裂花及黑心的癥狀表現與發病原因

　　裂花即花球內部開裂，花枝內呈空洞狀，花球表面常出現分散的水浸狀褐色斑點，食之味苦，花球周圍小葉發育不健全，葉緣卷曲，葉柄發生小裂紋，生長點萎縮等癥狀，主要是由于土壤缺硼而導致的。土壤中缺鉀則易造成黑心。

　　二、花椰菜裂花及黑心的防治法

　　1.花椰菜定植前，土壤采取氮磷鉀配方施肥，同時每畝基肥中施硼砂或硼酸0.25～0.50千克

　　2.生長期間發現植株或花球表現缺硼或缺鉀癥狀時，及時在葉面上噴施0.20%～0.30%的硼砂(或硼酸)溶液或0.20%的磷酸二氫鉀溶液，5～7天噴1次，連噴3次即可。