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防治平菇塊菌病
來(lái)源:好農(nóng)資招商網(wǎng)    2013-3-28
    

  (1)病害癥狀該菌菌絲與平菇菌絲相仿,肉眼無(wú)法區(qū)分;它可深入基料內(nèi)部,與平菇菌絲爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)、水分以及自下而上的空間,抑制平菇出菇能力。其生理成熟的菌絲體,在培養(yǎng)料出菇面形成子囊果,尤其是畦栽時(shí)在菌柱周圍與土壤接觸區(qū)域大面積發(fā)生;群生或集生的子囊果外形呈腦狀皺紋塊,極似去掉澀皮的核桃仁,皺皺巴巴不舒展;初出現(xiàn)時(shí)大多數(shù)菇農(nóng)誤認(rèn)為是平菇現(xiàn)蕾,結(jié)果數(shù)天之后仍無(wú)發(fā)化現(xiàn)象,只是子囊果由初期的奶白色轉(zhuǎn)為淺奶黃色,再逐漸變?yōu)辄S褐至紅色,且其體積也在不斷膨大,此時(shí)采取各種手段防治為時(shí)已晚。該病害發(fā)生嚴(yán)重時(shí),可令整批栽培只菇不出。菇棚內(nèi)散發(fā)高濃度漂白粉的氣味,是塊菌病發(fā)的重要標(biāo)志之一。

  (2)發(fā)病原因鍬氏裸囊菌是食用菌栽培生產(chǎn)中的惡性雜菌。孢子大量存在于基料中,生命力極強(qiáng),遇16~35℃溫度、70%以上的空氣濕度,可很快萌發(fā)并形成危害。該病菌對(duì)覆土式栽培的平菇危害特別嚴(yán)重。

  (3)防治措施

  ①培養(yǎng)料一定要經(jīng)充分、均勻的堆酵處理,且含水率不可高于63%。

  ②栽培用土的處理參照前述。

 、劬M(jìn)棚前,除按前述要求處理大棚外,間隔5天重噴1~2遍1.2%以上濃度的漂白粉溶液。有發(fā)病記錄的地區(qū),還要加噴一遍多甲溶液。

  ④一旦發(fā)現(xiàn)塊菌發(fā)生,大棚內(nèi)應(yīng)立即加大通風(fēng)、降低溫度和濕度,并將發(fā)病區(qū)域及其外沿3厘米(深度視發(fā)病時(shí)間及程度而定)連土帶培養(yǎng)料挖除,回填處理過的細(xì)土,并全棚地毯式噴灑一遍1%漂白粉溶液,發(fā)病挖除部位涂抹400倍50%多菌靈可濕性粉劑溶液。

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