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　　由于雙孢蘑菇前期大量出菇，營養消耗大，后期料內營養不足，大批幼菇往往因“饑餓”而死亡，此時應結合調水補充養分。現介紹幾種方法供參考：　　豆漿追肥 用1千克大豆磨漿，加水50千克，再加入葡萄0.5千克，每2天噴1次，連噴3次，可供400平方米菇棚用。　　菇腳湯追肥 將采菇時切下的菇腳，加水煮沸5分鐘，澄清后加10倍清水噴施，可促幼菇生長。　　培養料浸出液追肥 將曬干的發酵培養料用水煮后過濾取汁，加10倍的清水和10%碳酸鈣噴施，可延長菌床出菇時間。　　健壯素追肥 健壯素1號劑配方：比久0.5克、維生素B1 40毫克、硫酸鎂40克、硫酸鋅20克、硼酸10克、尿素100克，每60克1號劑加水100升稀釋，噴灑在菌床料面和出菇前覆土層中。健壯素2號劑配方：比久1克、維生素B1 100毫克，硫酸鎂50克，磷酸二氫鉀100克，每150克的2號劑加水100升稀釋，多在子實體發生后使用。切忌健壯素與石灰、碳酸鈣等物質混合。　　增產靈追肥 在蘑菇子實體長到綠豆或黃豆大小時結合出菇水噴施。先噴出菇水總水量的4/5，再噴出菇水總水量1/5的增產靈液。