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　　一、露地甘藍的施肥原則

　　合理施用有機肥，有機肥與化肥配合施用;遵循控氮、穩磷、增鉀的施肥原則。

　　追肥以氮肥為主，氮磷鉀合理配合;注意在蓮座期至結球后期適當補施鈣、硼等中微量元素肥料，防止“干燒心”。

　　與高產栽培技術，特別是節水灌溉技術結合，充分發揮肥水效應，提高肥料利用率。

　　二、露地甘藍的施肥量及比例

　　對往年“干燒心”發生嚴重的地塊，注意控氮補鈣，可于蓮座期至結球后期噴施 0.3%～0.5%氯化鈣溶液2～3次。對缺硼地塊，可每畝基施硼砂0.5～1公斤，或在生長期噴施0.2%～0.3%硼砂溶液2～3次。同時，可結合噴藥噴施0.5%磷酸二氫鉀溶液2～3次，以提高甘藍凈菜率和商品率。

　　基肥每畝施腐熟農家肥2000公斤。

　　產量水平高于6500公斤/畝的田塊，每畝施純氮18～20公斤、五氧化二磷10～12公斤、氧化鉀 14～16公斤。產量水平在5500～6500公斤/畝的田塊，每畝施純氮15～18公斤、五氧化二磷6～10公斤、氧化鉀12～14公斤。產量水平在 4500～5500公斤/畝的田塊，每畝施純氮13～15公斤、五氧化二磷4～6公斤、氧化鉀8～10公斤。氮鉀肥30%～40%基施，60%～70%在蓮座期和結球初期分兩次施，磷肥全部作基肥條施或穴施。