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　　1、加強菜園輪作

　　1.1 加強菜園水旱輪作制

　　大力推廣“稻----菜----菜”或“菜----稻----菜”優化輪作模式，這一輪作技術對老菜區、老菜園減輕或減少病蟲為害，改善土壤營養狀況十分有效。這項輪作技術的作用，主要通過稻季淹水，使土壤處于缺氧漂洗狀態，對苦瓜枯萎病、番茄青枯病、姜瘟病等土傳病害和金龜子、地老虎、夜蛾、跳甲等害蟲起到有效的悶殺作用。通過流水漂洗可有效地降低氯、鉻、汞、砷、鋁、銅、H2S、硝酸鹽、亞硝酸鹽等有害物質濃度，促進土壤養分的有效化。但是以輪作為目的的稻田水分管理，要注意做到全生育期稻田處于水層淹育狀態，不烤田，不露水，這樣輪作凈園的效果會更好。

　　1.2 做好不同蔬菜間的輪作

　　①同科菜種不宜輪作。因為同科菜種致病菌、害蟲種類均有相同或相似之處，對土壤營養元素的吸收也有相同或相似之處，所以不宜輪作。如葫蘆科的苦瓜、瓠瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、南瓜等不宜輪作;茄科的番茄、茄子、馬鈴薯等不宜輪作;十字花科的花菜、甘藍、芥菜、蘿卜、白菜、小油菜等不宜輪作;豆科的豌豆、豇豆、菜豆、毛豆等不宜輪作;蔥蒜類品種間不宜輪作。

　　②喜氯菜種與忌氯菜種不宜輪作。如瓜類忌氯而茄類喜氯不宜輪作。

　　③喜硫菜種之間不宜輪作。如生姜、蔥、蒜、韭菜、辣椒等品種間不宜輪作。

　　2、做好菜園播種移栽前的土壤處理

　　短期休作可用水層淹育或翻曬、撒施石灰等消毒處理。如水源不足、無輪作條件菜園、連作時間短的菜園和菜季換茬(菜種)輪作的菜園均可采用這種“凈園”方法。

　　2.1 水層加石灰淹育法

　　將前作菜園畦面、田埂、四周圍溝雜草及前作蔬菜藤蔓、葉、菜頭鏟除，入畦溝，用薄土層蓋實，淹水至菜園不露土不露藤蔓、葉、雜草，檢查、筑實田埂防漏水，然后667平方米撒施石灰60--75kg，使水面形成一層薄氧化鈣膜，不斷補水，保持水層7--15天。這種做法可以起到堿性殺菌，水層、鈣膜淹閉悶殺病菌、地下害蟲等作用。同時可以保持前作菜園土壤結構狀態，離水后土壤持水少、不粘，有利于起畦和耕翻。這種做法離水重新起畦時應注意原溝為畦，原畦為溝，這樣才能徹底埋沒雜草和前作蔬菜藤蔓、菜頭，這種做法適宜春夏季“凈園”。

　　2.2 翻曬加生石灰消毒法

　　先將田埂、四周圍溝、畦溝、畦面雜草，前作蔬菜藤蔓、葉、萊頭鏟除集中到田邊一處加石灰集堆糊泥土包漚發酵或集中焚燒，消滅前作病原菌和地上部蟲源，然后每667平方米撒施生石灰粉75kg，耕翻曬田，從粗到細耕翻曬田7--10天，耕翻15--20cm土層，第一次翻曬后起畦，以后就畦耕翻，每次耕翻曬田2--3天，連續2--3次。這樣曬田消毒氧化殺菌殺蟲更徹底，效果更好。這種方法適合秋冬季“凈園”。

　　3、建立好深圍溝、深排灌畦溝、淺操作溝配套完善的溝畦系

　　根據生產條件、季節不同和畦的大小，春夏季雨水較多可以兩畦一深溝，即“一深一淺”，秋冬季較干旱可三畦一深溝，即“一深二淺”，矮生作物可以“一深二淺”，藤生作物可以“一深一淺”。畦寬，深淺畦溝、圍溝規格要求畦面寬80--120cm，淺操作溝深15--18cm，溝底寬20cm，深排灌畦溝，挖深至30--35cm，溝底寬20--25cm，圍溝要求前岸和兩側圍溝比深畦溝要略深3--5cm，即總深度35--40cm，后岸溝與深畦溝同深，圍溝溝底寬與深溝寬相同即可。

　　建立好這樣的溝畦系，旱季可以長期保持深溝1/3溝底水，既滿足菜園需水又確保蔬菜根系的通透性，達到水氣協調;雨季有利于菜園漬水的排放，避免菜園漬害，為菜苗生長創造良好的水、氣條件。

　　4、盡量做到灌排水分開，凈水源灌溉、澆水、澆肥和配藥

　　灌溉水一定要是從凈水源頭引水溝引來的水，灌入菜園的水或就讓其落干，或直接排入排水溝，不要排入引水溝，更不要排入另一丘菜園做灌溉用水。澆水、澆肥、配藥也要用凈水，不用灌溉排放的水，這樣才可以杜絕土傳病原菌隨水傳播侵染暴發流行。

　　5、注意菜園修剪，及時撲滅和鏟除發病中心，減輕菜園病蟲害

　　認真及時修剪，疏摘過密枝葉、老葉，注意摘除病蟲枝葉，有利于增強菜園菜苗株間通風透光性，增強菜苗抗病蟲性，有效地杜絕霜霉病、葉斑病、白粉病等氣傳病害再侵染。同時注意撲滅和及時鏟除發病中心，深埋或焚燒病蟲株、枝、葉，注意防治地下害蟲。尤其是枯萎病等土傳病害一旦發現病株，要及早鏟除燒毀，病蔸及其周圍均要及時進行土壤消毒處理。土壤消毒處理可采用病蔸撒生石灰粉，周圍菜苗采用預先配制的1(硫酸銅)：10(碳銨)的絡氨銅劑0.5kg加水50kg澆施消毒處理，6--7天1次，澆2--3次。