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　　一、粉紅色甘薯—138。該品種是北京地區(qū)種植面積最大的品種。肉色粉紅色，屬鮮食品種。產量為1750～2250公斤，出干率中等。

　　二、桔紅色甘薯—徐薯55-2。薯皮黃色，肉桔紅色，含糖量較高，口味、品質上乘。適于烤食、蒸食吃，薯形長錘形，塊形均勻，畝產2500～3000公斤，耐貯、抗病。

　　三、五彩甘薯—京變。該品種是由京薯1號雜交變異的品種，故稱“京變”。產量中等，畝產約為1500～2000公斤，具有耐濕、耐肥的特色。薯皮為粉紅色，肉色

　　為粉紅色，略帶紫心(顏色從里往外依次分別為：紫色、紅色、黃色、白色、粉紅五種顏色)。甜度高，品質好，屬食用型新品種。

　　四、紫色甘薯—京薯6號。在京薯系列品種中其特征特性表現(xiàn)最為明顯：薯皮、薯肉均為紫色，顏色鮮艷，甜度高，品質好，畝產量為1500～2000公斤，出干率高。該品種主要用于工業(yè)深加工，可加工成甘薯片、薯脯等，顏色鮮艷自然，不用另加色素;還可做成飲料、提煉色素等。

　　五、紅色甘薯—雙季短蔓紅心王。薯皮為粉紅色，肉色紅色，產量極高，一年可種兩茬，每茬產量在2500公斤以上，雙季可達萬斤以上。適用于早春保護地種植。