| 磨盤棗
果實(shí)石磨形狀，在果實(shí)中部有一條縊痕橫貫中部腰間，深寬為2-3毫米。果重6-7克，成熟時(shí)紫色，有光澤，鮮干果品質(zhì)均較差，9月下旬成熟。樹體比較高大，樹冠呈自然半圓形，樹勢(shì)中等。20年生大樹高6-7米，冠徑6米左右。一般定植后2-3年就可結(jié)果，但產(chǎn)量比較低。適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒。
龍棗
亦稱龍須棗，為當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)紅棗的特殊變異。果實(shí)扁柱形，果重3-4克，果面不平，成熟時(shí)為紅褐色，鮮干果品質(zhì)均較差。果實(shí)9月下旬成熟，樹體小，樹姿開張，樹冠自然圓頭形，20年生大樹高4米左右，冠徑4??5米。棗頭紫紅色，枝形彎曲不定，有的蜿蜓曲折前伸，有的盤曲成圈生長(zhǎng)，猶如群龍飛舞，大雅活潑。生長(zhǎng)勢(shì)弱，嫁接當(dāng)年即結(jié)果，產(chǎn)量較低。
茶壺棗
果重4-8克，果形奇特，在果實(shí)中上部，常長(zhǎng)出1-2對(duì)短柱狀的肉質(zhì)突出物，高出果面5-7毫米，厚5毫米左右，形似壺嘴、壺把，因此得名。果面平滑，成熟時(shí)紫色，光澤鮮艷，鮮食品質(zhì)中等。9月中旬成熟。樹體中等，樹姿奇特，外圍枝條披垂。樹冠自然半圓形，20年生大樹高5-6米，冠徑6-7米，嫁接苗定植后第二年結(jié)果，豐產(chǎn)性好。
柿蒂棗
果實(shí)橢圓形，果重11-13克，果肩圓，顴片宿存，隨著果實(shí)發(fā)育增長(zhǎng)而逐漸肉質(zhì)化呈多角狀肉瘤，蓋住果肩和梗洼，直徑約1厘米，厚約0.6厘米，圓形如柿萼，故稱“柿蒂棗”。果面平滑，成熟時(shí)深紅色，可鮮食，亦可制干，但品質(zhì)均中等。9月中旬成熟。樹體中等，樹姿開張，樹冠自然半圓形，發(fā)枝力較強(qiáng)。耐旱、耐瘠薄。
胎里紅
果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，果重18克左右，果面平整光滑。果皮色澤從幼果到成熟變化三次：花后子房為綠色，1-3天轉(zhuǎn)呈深紅色，1個(gè)月后紅色漸退，又呈綠色，進(jìn)入脆熟期又轉(zhuǎn)變?yōu)榉鄹咨墒鞎r(shí)為深紅色。鮮食品質(zhì)較差，制干品質(zhì)中等。9月上中旬成熟。樹體較高大，樹姿開張，樹冠圓錐形。20年生大樹高6-7米，冠徑5-?6米。定植1-2年開始結(jié)果。
葫蘆棗
也稱猴頭棗，由長(zhǎng)紅棗變異而來。果實(shí)為長(zhǎng)倒卵形，果重10-15克，從果頂部與胴部連接處開始向下收縮變呈乳頭狀，既似倒掛的葫蘆，又似小猴縮脖而坐，因此得名。果面光滑，果皮褐紅色。鮮干果品質(zhì)中等;9月中旬成熟。樹體高大，樹冠呈自然圓頭形，發(fā)枝力中等，20年生大樹高5米左右，冠徑4-5米。嫁接后1??2年開始見果。生長(zhǎng)強(qiáng)旺，耐瘠薄、豐產(chǎn)。
大柿餅棗
因果實(shí)扁圓如柿餅形狀而得名。果重8-10克，果面不平，褐紅色，無光澤。質(zhì)地細(xì)脆，汁液中等偏多，甜味較濃，鮮食品質(zhì)上等。9月上中旬成熟。樹體較小，棗頭多直立生長(zhǎng)，樹冠呈自然圓頭形狀。20年生大樹高4-5米，冠徑3-4米。嫁接苗定植后第二年開始結(jié)果。樹勢(shì)弱，栽植條件要求土壤肥沃。 |
