| 夏季栽培的冬瓜、節(jié)瓜等，經(jīng)常發(fā)生裂果，不僅影響外觀，且影響品質(zhì)，失去商品價(jià)值。此外，裂果還可引起病菌侵入瓜內(nèi)繁殖，造成果實(shí)局部變質(zhì)或腐爛，影響貯藏和運(yùn)輸。生產(chǎn)上瓜類裂果按發(fā)生的部位和形態(tài)，通常分三種類型：一是放射狀裂果。以果蒂為中心向果肩部延伸，呈放射狀深裂。二是環(huán)狀裂果，呈環(huán)狀開(kāi)裂。三是條狀裂果。此外在一個(gè)果實(shí)上也有環(huán)狀或放射混合型裂果，還右側(cè)面裂果或裂皮現(xiàn)象。
裂果系生理病害。夏季高溫、烈日、干旱、暴雨、澆水不均等不利條件是引起冬瓜、節(jié)瓜裂果主要原因，特別是遇有陣雨和暴雨，引起根系生理機(jī)能障礙，且妨礙對(duì)硼素正常吸收或運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)3～6天，即產(chǎn)生裂果;在果實(shí)發(fā)育過(guò)程中，前期由于土壤或空氣干旱，果實(shí)內(nèi)的水分，由葉面大量蒸發(fā)散失，表皮生長(zhǎng)受抑，這時(shí)遇有突然降雨或灌水過(guò)量，果皮生長(zhǎng)趕不上果肉組織膨大產(chǎn)生膨壓，致果面發(fā)生裂口，由于水分過(guò)多，裂口會(huì)增大和加深。因此，生產(chǎn)上在果實(shí)膨大期，遇有干濕變幅大，是發(fā)生裂果的主要原因。此外，烈日直射果面，果面溫度升高或果實(shí)成熟過(guò)度、果皮老化也可發(fā)生裂果。裂果程度主要與下列因素有關(guān)：一是與果實(shí)表皮強(qiáng)度和伸張性有關(guān)，即受果實(shí)表皮薄壁細(xì)胞厚度制約，與果實(shí)硬度、果肉中果膠酶活性關(guān)系不明顯。二與瓜果種類和品種有關(guān)。三與栽培技術(shù)有關(guān)。生產(chǎn)上管理好的瓜園植株生長(zhǎng)旺盛，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)比較協(xié)調(diào)裂果少;植株生長(zhǎng)差，莖葉、根系、植株?duì)I養(yǎng)狀況不良到采收后期普遍裂果。
防治方法 (1)選擇抗裂品種。(2)在多雨地區(qū)或多雨季節(jié)，采用深溝高畦或起垅及搭架栽培法。(3)增施有機(jī)肥，增加土壤透水性和保水力，使土壤供水均勻，根系發(fā)達(dá)，枝繁葉茂，及時(shí)整枝使果實(shí)發(fā)育正常，可減少裂果。(4)冬瓜、節(jié)瓜果實(shí)頂端和貼地部位果皮厚壁細(xì)胞層較少，栽培中可翻轉(zhuǎn)促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。(5)適時(shí)采收，減少裂果數(shù)量。(6)必要時(shí)在果實(shí)膨大期噴灑 0.1%的硫酸鋅或硫酸銅可提高抗熱性，增強(qiáng)抗裂能力。此外在花瓣脫落后噴灑15×10-6赤霉素或吲哚乙酸或30×10-6萘乙酸，隔7天1次，連續(xù)2～3次，電可防止裂果 |
