蔬菜地的復種指數一般較高,土壤病原物逐茬逐年積累,導致蔬菜病害逐茬逐年加重,已成為目前蔬菜生產中的一個重要問題。土傳病害是指生活在土壤中的病原體從作物根部或莖部侵害作物而引起的病害。蔬菜地常見的土壤傳染病主要有:蔓枯病、青枯病、枯萎病、褐色根腐病、黃萎病、潰瘍病、猝倒病、軟腐病、葉霉病、細菌性角斑病、晚疫病等等,對蔬菜生產已造成嚴重威脅。一般土傳病害從零星發病到普遍發病只需3-4年,病株率可達85%-100%,造成減產50%以上,因此,加強對蔬菜土傳病害的防控已成為生產上植物保護工作的重要內容。現將其綜合防治方法介紹如下。
農業防治
一是清園
一茬蔬菜收獲后,很多病菌附在蔬菜殘枝落葉上,散落田間進入土壤中,成為下茬蔬菜的侵染源。因此,要在蔬菜生長后期加強病害防治,直接減少病原基數,并且在每茬蔬菜收獲完后,徹底清除田間的殘枝敗葉,對易感根系病害的還要清除殘根。
二是深耕
深耕的目的是破除病菌的生存環境,一般要求每茬收獲后深耕40厘米,這樣可借助自然條件,如低溫太陽紫外線等,殺死一部分土傳病害的病菌。
三是實行換土
對一些較為固定,品種選擇余地小而且投資大、效益高的設施,如日光溫室等,可用去老土換新土的辦法,控制土傳病害。一般將菜地耕層的表土全部鏟除移出,用比較清潔的無病表土來更替。
四是實行輪作
即通過合理輪作和科學安排茬口,抑制土傳病害的發病條件,降低發病率,特別是水旱輪作,對預防土傳病害的發生,可收到事半功倍的效果。輪作能使有寄主專化性的病原得不到適宜生長和繁殖的寄主,減少致病菌的數量,同時還可調節地力,改善土壤理化性狀,提高植株抗病能力。如瓜類枯萎病原菌可在土壤中存活8年左右,應與非瓜類作物輪作6-7年。
五是嫁接
即利用抗病砧木嫁接,有效地預防土傳病害,如黃瓜嫁接可預防蔓割病,番茄嫁接可預防枯萎病、青枯病,西瓜嫁接可有效控制枯萎病等。
六是選用良種
如選用抗病耐熱的蔬菜品種,可大大減輕土傳病害的危害,這是保護地蔬菜防治土傳病害的最經濟有效的措施。
改進栽培技術
土傳病害可通過改進栽培方法來達到防病的目的。常用的栽培防病措施有深溝高畦栽培、小水勤灌,避免大水漫灌;合理密植,以改善田間作物的通風透光條件,降低地面濕度,對于感病蔬菜,應及時拔除病株,并在病穴處撒上石灰殺滅病菌;在栽植中盡量避免偏施化學氮肥,適當增施磷鉀肥,能提高作物的抗病性,在作物生長中后期結合施藥,對蔬菜作物噴施2-3次葉面肥等,均可收到健身抗病的作用。大水浸泡。有條件的地方可利用休閑季節,在栽種前灌水浸泡土壤,浸灌時可隨水加入免疫先鋒,一般每畝地用藥1-3kg,浸泡時間越長,則效果越明顯。
土壤消毒滅菌
蔬菜地土壤消毒
(1)在夏季趁棚室休閑之機,將土壤翻耕,用透明塑料膜覆 蓋嚴密,曝曬,使土溫達到50℃以上,并維持5天以上,然后揭膜通風使用。
(2)我國南方土壤多呈酸性,在翻耕前每畝撒施石灰50-100公斤,石灰既可殺菌又可中和土壤的酸性。
(3)蒸汽消毒。對預防各種土傳病害特別是青枯病效果好.將蒸汽通入埋在土中的管道中,使30厘米深的土壤溫度保持在80℃左右,處理30分鐘,處理時土壤要嚴密覆蓋。四周壓實,防止蒸汽跑掉。
(4)氯化苦消毒。菜地翻耕后,每隔30厘米打一個深10厘米的小洞,注入氯化苦3-5毫升,并用塑料膜蓋實7-10天后揭膜,待氣味完全消失后即可栽培。
(5)福爾馬林消毒。即在菜地翻耕后,每100平方米噴灑100倍的福爾馬林液15公斤,并用塑料薄膜覆蓋,5-7天后揭膜并翻土1-2次,2-3周后即可栽培作物。
(6)藥土消毒。防治真菌性病害可選用30%土菌清500-800倍液,30%瑞苗清1000倍液,50%敵克松600倍液淋施土壤。還可用40%五氯硝基苯、根腐寧或惡霉靈500-1000倍液淋施土壤,或按每畝用藥3-5公斤拌適量細土均勻撒施。防治細菌性病害如軟腐病、青枯病時,可選用72%農用鏈霉素3000-5000倍液或絡氨銅適量淋施土壤。采用藥劑進行土壤消毒應在播種前進行。
苗床土壤消毒
在培育秧苗時,為培育無病壯苗,可選用免疫先鋒800-1000 倍液潑澆苗床,或用50%托布津或40%多菌靈可濕性粉劑4-5克,拌細土100-200克,均勻施在床面,或每平方米用40%五氯硝基苯與福爾美雙1:1混合劑8克,拌細土100克,撒在床面,防治菜苗立枯病效果好。
局部土壤消毒
可用70%甲基托布津配成1:50藥土,在栽植蔬菜時撒穴內防治根腐病等;蔬菜在生長過程中,可用免疫先鋒800-1000倍液灌根,或用50%多菌靈500倍液灌根,或用99%惡霉靈2500倍液灌根,每株用藥液200亳升,用于根部滅菌消毒;當發病后,可拔除感病植株,在穴內撒少量草木灰或石灰,或選用上述的藥土或藥液進行病穴的局部消毒,防止病害蔓延效果好。
化學防治
蔬菜在生長期間發病,選用相應的藥劑進行噴霧結合灌根,如在發病初期可用免疫先鋒800-1000倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑400-500倍液灌根,每株200亳升,每隔10天灌1次,連灌2-3次,同時結合免疫先鋒1000-1500倍葉面噴施,7-10天用藥1次,連用2-3次,還可用60%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,50%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液,或1:240波爾多液,每隔7-10天用藥1次,連續2-3次,另外,選用苯霉菌,K84等生物制劑,用于防治蔬菜土傳病害也有一定的效果。 |