| 在土壤速效鉀含量低于60ppm的地區，油菜極易出現缺鉀癥狀，其主要表現為：在苗期葉肉褪色發黃、葉片皺縮變厚變小，葉脈明顯加深、生長緩慢;嚴重缺鉀時，心葉萎縮枯死、開花時葉片邊緣枯焦卷曲、葉面凹凸不平、質地脆硬易斷，結莢期表現植株矮小、分枝少、角果少、陰角多。油菜缺鉀癥狀先從老葉開始表現，后向心葉發展，最后全株枯死造成缺株斷壟，從而導致減產。研究表明，油菜在整個生長發育過程中吸收氮、磷、鉀的比例為1∶0.4-0.5∶0.9-1，可見油菜對鉀素的需要量有多大，幾乎與氮的量相當。
在種植油菜的地區，哪些土質種油菜容易缺鉀呢?一般是山區或半山區的沙性土、紅壤土。另外，靠山溪邊的田、低產冷浸田、多年種植雜交水稻田的移栽油菜田以及長期偏施氮肥的田塊等最易出現油菜的缺鉀癥狀。在缺鉀(速效鉀含量分別為48ppm、59ppm)的土壤里，每畝施硫酸鉀10公斤和15公斤，不論作基肥或追肥施，均有顯著的增產作用，施鉀區平均比不施鉀的對照區分別增產23%和34%。
施鉀的增產作用在于鉀素能促進油菜養分的運轉和積累，加速生長發育，株高增加，分枝增多，果多粒多，不僅油菜籽產量高，而且含油量也有提高。在土壤肥力高，含鉀量豐富土壤(速效鉀含量90ppm、118ppm)的土壤里種植油菜一般無明顯的缺鉀癥狀，施用鉀肥的增產效果不明顯。
各地在增施鉀肥時，應該根據土壤普查資料和土壤的養分速測結果進行配方施肥。土壤速效鉀含量低于60ppm以下的缺鉀田、雜交晚稻田里的油菜、有機肥施得少及土壤肥力差的田塊應作為重點施鉀地塊。
鉀肥的用量及施用方法。對目前已出現缺鉀現象的油菜，應立即追施一次鉀肥，一般每畝用氯化鉀7.5-10公斤，靠近油菜根部開淺溝施下，土壤干燥時要配合澆水，以利于根系吸收。沒有化學鉀肥時，每畝可用草木灰75-100公斤或者每畝用磷酸二氫鉀150克，兌水50-60公斤葉面噴施，效果很好。 |
