果粒生長約30天左右開始發生,果粒表皮下的果肉上發生針尖大小的褐色麻點,如麻點迅速發展擴大,就形成病斑。病斑形狀近園、橢圓或長園形,大小不等,大形病斑的直徑可達果粒表面的1/3。病斑初時淡褐色,迅速黑變,下陷,似手指的壓痕。此病的病斑有堅硬感,病部下的果肉維管束發生木栓化收縮,失水,皮下似有空洞感,但果粒一般不脫落。嚴重時,一個果粒會發生幾個病斑,果粒近一半受害,生長中止。
病斑常發生在果粒近果梗的基部或果面的中上部,發生部位與陽光直射無關,在葉幕下的背陰部位,果穗的背陰部及套袋果穗上均會發生。
本病在果穗上分散發生,果面上的病斑通常也不集中連片。病情輕微時一般僅有少量果穗的少數果粒發病,病穗比例不會超過10%。但有些年分,在一些品種上,尤其是巨峰系品種會嚴重發病,給生產造成巨大損失。
從病因著手,改善果園的管理,增強枝葉的健壯程度,是防止此病的根本基礎,應從以下幾個方面著手防治。
1.降低地下水位,改善排水條件,深耕改良土壤條件,提高根系的活動能力。
2.均衡土壤的水分管理,尤其要避免整個生長季土壤一直處于過濕狀態。梅雨季節之后,應及時灌水或用草秸覆蓋土壤。
3.嚴格控制氮肥,及時夏季修剪,不可放任生長,減少無效的葉面積。
4.葉面噴施鈣肥,常用的有硝酸鈣、氨基酸鈣等。硝酸鈣使用濃度0.4~0.5%。氨基酸鈣含鈣低于硝酸鈣,但利用率高,最為安全、有效。在硬核期的前中期使用,可促進葡萄健康生長,預防病害。
5.硬核期之前,根外追施2~3次O.1~0.15%硼砂,也有利減少本病發生。 |