| 1、選擇優(yōu)良品種
應(yīng)選擇果實(shí)肉質(zhì)致密，品質(zhì)好，植株株形整齊、緊湊，葉色深綠;果實(shí)紫黑發(fā)亮的品種。
2、培育壯苗
茄子育苗期間正值低溫季節(jié)，一般要求在加溫溫室或日光溫室鋪地?zé)峋�育籽苗，待長出2片真葉時(shí)分苗至日光溫室中。①營養(yǎng)土的配制：播種床由于播種密度大，在單位面積內(nèi)從床土中吸收水分和礦物質(zhì)總量比較大;另外，根系密集，其呼吸作用對(duì)氧的要求比較嚴(yán)，所以播種床的營養(yǎng)土必須透氣性好，含有幼苗生長所需要的各種營養(yǎng)成份。②鋪床：每畝地需播種床面積1.5?O。鋪床方法是，先鋪一層粘重土壤，耙平踩實(shí)，上面 鋪3～5cm的營養(yǎng)土，然后澆透水，將催過芽的種子均勻撒播在床面上，再覆蓋1cm厚的營養(yǎng)土。床面支小拱棚，覆蓋地膜，既保持水分又利于提高溫度，促進(jìn)出苗。
3、種子處理
茄子種子可采用溫湯浸種，也可用藥劑處理，以達(dá)到消毒的目的。其方法是，將種子放入55 ℃水中，不斷攪拌，直至降到室溫，或用高錳酸鉀1000倍液處理15～20分鐘。茄子浸種時(shí)間 為10～12小時(shí)，要求不斷搓洗種子，把粘液除掉，以加快吸水和呼吸，促進(jìn)發(fā)芽。浸種完畢 ，用清水清洗干凈、瀝干，再進(jìn)行催芽。①催芽。將種子包于干凈濕布中，放于28～30℃的地方催芽。若采取變溫處理，每天16小時(shí)30℃和8 小時(shí)20℃交替變溫處理，則出芽整齊、粗壯。②幼苗期管理。播種后密閉保溫，盡量提高苗床溫度，促進(jìn)出苗。待80%出苗后，打開地膜放風(fēng)，降低溫度 和濕度，防止猝倒病發(fā)生。茄子易發(fā)生帶帽出土現(xiàn)象，可用噴霧器于傍晚把種殼噴濕，讓籽苗夜間脫帽。也可在種子拱土?xí)r，均勻撒一層細(xì)土，既防帶帽出土，也能防止出苗拱土而引 起的漏風(fēng)現(xiàn)象。幼苗期，白天溫度應(yīng)維持在25～28℃，夜間溫度15～18℃。待長出2片真葉 時(shí)即可分苗。分苗前一天，將籽苗床澆一次透水。③分苗床的準(zhǔn)備及分苗。分苗土的制備與播種床的營養(yǎng)土制備方法一樣。分苗床土的厚度為8～10cm，以保證整個(gè) 苗期根系對(duì)養(yǎng)分和空氣的需要。分苗密度為8～10cm見方。近年來，營養(yǎng)缽被廣泛應(yīng)用到 茄果類育苗上，既可有效地保護(hù)根系，又便于操作、管理、運(yùn)輸。茄子育苗用直徑10cm 的營養(yǎng)缽較為合適。把營養(yǎng)土裝入缽中，用手指在中央插個(gè)孔，把苗子栽入孔中，然后封孔澆透水。
4、定植
要求晴天上午進(jìn)行。選壯苗，按株距30cm的密度定植。根系埋土不宜過深，以和苗坨 齊平為宜，定植后隨溝澆水。水量不宜過大，以免地溫下降，影響緩苗。
5、病蟲害防治
保護(hù)地茄子最主要的病害是黃萎病。應(yīng)進(jìn)行輪作倒茬。病害嚴(yán)重的地塊可采取茄子嫁接的辦法，常用砧木為赤茄等。茄子的主要蟲害是紅蜘蛛、茶黃螨和蚜蟲。應(yīng)加強(qiáng)蟲情檢查，在茶黃螨發(fā)生初期及早進(jìn)行藥劑防治，可用70%克螨特乳油3000倍液等，也可用20%三氯殺螨醇乳油800倍液噴霧防治。對(duì)于蚜蟲和紅蜘蛛的危害，可用40%樂果乳油800倍液噴霧防治。 |
