近期,歐盟食品安全局就修訂豆類蔬菜和豆類(干)中四聚乙醛(metaldehyde)的最大殘留限量發(fā)布了意見。歐盟食品安全局對(duì)評(píng)估報(bào)告進(jìn)行評(píng)審后,最終提議四聚乙醛在豆類蔬菜(有豆莢)中的最大殘留限量由現(xiàn)行0.5毫克/千克修訂為0.3毫克/千克;在豆類蔬菜(無豆莢)中的最大殘留限量由現(xiàn)行0.3毫克/千克修訂為0.2毫克/千克;在豆類(干)中的最大殘留限量由現(xiàn)行0.2毫克/千克修訂為0.15毫克/千克。
四聚乙醛為白色針狀結(jié)晶,中毒,有特殊香味,有很強(qiáng)的引誘力,是一種選擇性強(qiáng)的殺螺劑。據(jù)了解,該物質(zhì)可造成水體污染,對(duì)眼睛有輕微刺激性。人一旦吸入、攝入或經(jīng)皮膚吸收后會(huì)導(dǎo)致中毒,長期接觸有可能引起肝、腎損害。
對(duì)此,檢驗(yàn)檢疫部門提醒相關(guān)企業(yè):一是詳細(xì)了解歐盟對(duì)四聚乙醛殘留限量的具體要求,盡快排查產(chǎn)品是否有超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn);二是與進(jìn)口商加強(qiáng)溝通,嚴(yán)格按照要求檢測(cè)農(nóng)藥殘留量;三是加強(qiáng)生產(chǎn)工序的控制和優(yōu)化,保證產(chǎn)品符合歐盟限量標(biāo)準(zhǔn)。 |