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無(wú)公害蔬菜到底是什么 |
來(lái)源:好農(nóng)資招商網(wǎng) 2014-3-22 |
無(wú)公害蔬菜到底是什么 無(wú)公害蔬菜其實(shí)是指菜里面不含有一些規(guī)定的有毒或有害物質(zhì),而哪些不可避免的有害物質(zhì)則控制在被允許的范圍內(nèi),保證人們食用安全的蔬菜。它的標(biāo)準(zhǔn)就是優(yōu)質(zhì)和衛(wèi)生。優(yōu)質(zhì)是指其品味好、外觀美、營(yíng)養(yǎng)成分符合商品衛(wèi)生要求。 衛(wèi)生是指三個(gè)不超標(biāo):①農(nóng)藥殘留不超標(biāo);食用蔬菜中不含有禁用的高毒農(nóng)藥,其它農(nóng)藥殘留量控制在允許的范圍內(nèi);②硝酸鹽含量不超標(biāo),食用蔬菜中硝酸鹽含量控制在標(biāo)準(zhǔn)允許量以下;③工業(yè)上的“三廢”(廢水、廢氣、廢渣)等有害物質(zhì)及有害病原微生物不超標(biāo)。 |
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