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| 安全水果購(gòu)選原則 |
| 來源：好農(nóng)資招商網(wǎng) 2014-7-18 |
| 在大多數(shù)人眼中，水果表皮光滑在一定的程度上說明農(nóng)藥殘留就會(huì)低。真的是這樣嗎? 其實(shí)所謂“安全水果”是指低或沒有農(nóng)藥殘留。以下介紹幾點(diǎn)原則可選購(gòu)時(shí)參考：首先，大家應(yīng)該盡量購(gòu)買合時(shí)令水果，不合時(shí)令的水果須多噴灑大量藥劑才能提前或延后采收上市。 此外，選購(gòu)時(shí)不用刻意挑選外觀鮮美、亮麗而無病斑、蟲孔的水果。外表稍有瑕的水果無損其營(yíng)養(yǎng)及品質(zhì)。此外，外表完美好看的水果有時(shí)反殘留更多藥劑。表皮光滑的水果農(nóng)藥殘留較少，而外表不平或有細(xì)毛者，則較易附著農(nóng)藥。另外有套袋保護(hù)的水果，則藥劑附著較少。若水果外表留有藥斑或不正常之化學(xué)藥劑氣味者，應(yīng)避免選購(gòu)。 |
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