| 在大頭菜的種植中，科學的種植管理是非常重要的。今天我們就來看看大頭菜的種植管理是什么?
1、品種選擇
以普通種和巨型馬龍種為主。普通種大頭菜根球略小，肉質(zhì)細嫩，纖維少，香而脆，品質(zhì)好。馬龍種葉小而濃綠，根球特大，產(chǎn)量高達5000余公斤/畝。
2、播種適期
大頭菜可直播,也可育苗移栽。直播大頭菜肉質(zhì)根須少,形狀較整齊,產(chǎn)量也較高,大多選擇直播。大頭菜播種期要求比較嚴格。播種過早,氣溫高(大頭菜生長最適溫度為15～20 ℃),易發(fā)生病毒病及未熟抽薹;播種過遲,遇低溫生長慢,同化器官小,根部不易膨大,產(chǎn)量低[1-2]。點播種子時,根據(jù)土壤干濕情況采用不同的方法。在土壤干燥的情況下,在墑面按一定行株距挖約2cm深的穴,種子點下后隨即用腐熟細碎的農(nóng)家肥蓋籽并灌水;在土壤潮濕的情況下,在墑面按一定行株距點放草木灰,種子即播在灰印上,一墑播完后,用小釘耙把種子梳入土中。每穴播種10余粒。播種時使種子散開,出苗均勻。需種子1.50～2.25 kg/hm2。直播方式,普通種留37.5萬株/hm2左右。育苗移栽的,移栽密度為25 cm×15 cm,栽30萬株/hm2左右;移栽密度為45 cm×50 cm,栽4.5萬株/hm2左右。
3、合理密植
直播方式，普通種畝留2.5萬株左右;移栽密度25cm×15cm，畝栽2萬株左右;馬龍種移栽密度45cm×50cm,畝栽3000株左右。
4、肥水管理
大頭菜移栽定植后，需立即澆活棵肥。在大頭菜生長發(fā)育期間，要勤施薄優(yōu)質(zhì)有機肥和氮磷鉀完全肥。一般每15-20天施一次，連施3～5次，每次每畝用氮磷鉀復合肥5-10公斤，配施薄人糞尿帶水施肥。在地下根迅速膨大期，畝施磷酸二氫鉀3～5公斤，每7～10天噴施一次800倍的蔬菜專用型高美施有機腐殖酸活性液肥或500倍植物活力素、5000倍皇嘉天然蕓苔素混合液等連噴3～5次;并保證有充足的水分均勻供應，切忌時多時少，土壤開裂。
在種植大頭菜時，每畝施80～100公斤普鈣或鈣鎂磷肥作基肥，將磷肥均勻撒施在種植大頭菜的土地上，再犁耙翻耕整理成畦，使磷肥與土壤充分接觸，再種植。在大頭菜幼苗種植成活后，每7～10天施一次氮磷肥，連續(xù)施2～3次，每次每畝施尿素8～10公斤、磷酸二銨5～6公斤，兌清水或沼液或漚制腐熟的人畜糞水60～80倍后淋施。在大頭菜生長中后期，每10～15天施一次氮鉀肥，連續(xù)施3～5次，每次每畝施尿素15～20公斤、硫酸鉀10～15公斤，兌清水或沼液或漚制腐熟的人畜糞水50～60倍后淋施。
另外在生長前期，還要葉面噴2～3次0.2%尿素、500倍微生物活性磷混合液，每7～10天噴一次。在生長中后期，每7～10天葉面噴灑一次0.2%尿素、500倍聚合活性鉀混合液，連續(xù)噴灑5～6次。(
5、病蟲防治
大頭菜幼苗期要注意防治蚜蟲和病毒病，可葉面噴施1～2次2500倍蚜虱凈、800倍病毒A混合液進行防治。膨大期要注意防治菜黃螨、根腐病等，可葉面噴施1500倍液農(nóng)地樂、2500倍液惡霉靈混合液進行防治。
在整個大頭菜的生長周期內(nèi),病蟲害管理尤為重要。一般大頭菜生長勢強,產(chǎn)量高,病蟲害發(fā)生較輕。適期播種,適時移栽是取得高產(chǎn)的先決條件。治病防蟲必須以預防為主,治療為輔,嚴格按照技術部門提供的病蟲害防治方法用藥。影響大頭菜生長最嚴重的病害是軟腐病,蟲害主要有菜青蟲、蚜蟲。大頭菜的軟腐病,可用70%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000倍液,或世高水分散粒劑1 000～1 500倍液噴射。菜青蟲可用金云生物殺蟲劑1.5 kg/hm2,或1.8%的害極滅乳油300～450 mL/hm2對水750 kg噴射;蚜蟲可用2.5%撲虱蚜可濕性粉劑300～450g/hm2對水750kg噴射[5-6]。
大頭菜基葉已枯黃,根頭部由綠色轉為黃色。適時采收,以防止空心和爛根,影響品質(zhì)。 |
