| 大家都知道，蘑菇營(yíng)養(yǎng)十分豐富，也受到很多人的喜愛(ài)。但是一些人有時(shí)候也會(huì)到野地里進(jìn)行采摘，但是就會(huì)有一定的危險(xiǎn)性。今天我們就來(lái)看看毒蘑菇我們應(yīng)該有什么樣的方法來(lái)識(shí)別?
1.看蘑菇的生長(zhǎng)地帶�？墒秤玫臒o(wú)毒蘑菇多生長(zhǎng)在清潔的草地或松樹、櫟樹下，有毒蘑菇往往生長(zhǎng)在陰暗、潮濕的骯臟地帶。
2.看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，采摘后易變色。
3.看形狀。無(wú)毒的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無(wú)輪，下部無(wú)菌托，有毒的菌蓋中央呈凸?fàn)睿螤罟之�，菌面厚�?shí)板硬，菌桿上有菌輪，菌托桿細(xì)長(zhǎng)或粗長(zhǎng)，易折斷。
4.看分泌物。將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株，無(wú)毒的分泌物清亮如水(個(gè)別為白色)，菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷后在空氣中易變色。
5.聞氣味。無(wú)毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。 |
