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　　農藥的使用范圍不斷擴大，食品都會留有農藥殘留，但是據得知歐洲大部分食品農藥殘留水平達。

　　歐洲食品安全局日前發布公報說，對歐洲食品農藥殘留情況進行抽樣調查的結果顯示，絕大部分食品的農藥殘留水平符合歐盟安全標準。

　　這項2012年開展的調查覆蓋了歐盟成員國及挪威和冰島等國家，一共檢測了來自約750多種食品的7.8萬多個樣本。結果顯示，99.1%的樣本符合歐盟農藥殘留法定上限，其中超過一半的樣本基本無農藥殘留(農藥殘留水平低于法定下限)。

　　樣本監測結果還顯示，超出農藥殘留上限水平較多的食品主要有西蘭花、菜花、食用葡萄、甜椒和茄子。超出農藥殘留上限水平較少的食品主要有去莢豌豆、橄欖油、小麥和香蕉。而黃油、雞蛋等動物性食品以及橙汁等未發現超出農藥殘留上限。

　　就食品農藥殘留是否會給人類健康帶來威脅，歐洲食品安全局認為，盡管不合格食品所占比例極低，但若在短時間內進食大量不合格食品，可能就會存在健康危害。