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　　隨著社會經濟的發展，現在市場上的水果已經不分季節，就可以上市售賣了，很多不是當季生產的水果都用催熟劑，葡萄上常用的催熟劑是乙烯利。乙烯利是一種植物生物刺激素，能促進葉綠素的分解、色素的形成及有機酸的轉化和果實芳香物的形成，今天就為大家介紹一下葡萄催熟劑的使用方法。

　　葡萄催熟劑的使用方法：

　　①濃度要適合，濃度過低效果不明顯，而濃度高于500毫克/千克時，容易導致落果。

　　②處理時間以果實開始成熟時為最適時期，即有色品種開始上色，白色品種果粒微微轉黃時，處理效果最佳。

　　③不同品種催熟最適宜濃度有所不同，生產上要經過試驗以求最佳的處理濃度與方法。

　　④由于乙烯利有促進離層形成的作用，所以單獨使用乙烯利催熱時常常導致果粒脫落，使葡萄果穗不耐貯藏和運輸，為了減輕這種副作用，在使用乙烯利時可加入10- 20毫克/千克的荼乙酸或10-15毫克/千克的2,4,5-T,即有良好的防果粒脫落的效果。