據專家介紹,膨大劑名為氯吡苯脲,別名為KT30或者CPPU,20世紀80年代由日本首先開發,之后引入中國,是經過國家批準的植物生長調節劑,并不屬于食品添加劑。目前膨大劑在我國使用很廣泛,長期的使用實踐證明其對人體無害。
膨大劑,對植物可產生助長、速長作用,膨大劑,俗稱“大果靈”,也叫“膨大素”,化學名稱叫細胞激動素,屬于激素類化學物質,中文通用名為氯吡脲,英文通用名FORCHLORFENURON,英文簡稱CPPU(N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲),屬苯脲類物質,主要是刺激細胞分裂素的物質,系那個一直推崇“高新”技術的美國Sandoz公司最早研發,日本協和發酵工業株式會社于1985年首先開發CPPU,但因CPPU在促進細胞分裂和增大的同時,出現了畸形果、果品貯藏期變短等問題,日本未將該產品在生產中使用。我國的研究人員卻爭先恐后引入,中國農科院果樹所80年代后期從日本引進,1992年農業部居然批準了該產品。氯吡脲是一種高活性的化合物,在促進植物細胞分裂和增大的同時,對植物的副作用也逐漸被發現。
但是目前有中國農科院的專家說:“膨大劑本身有害,如果不使用得當,會對植物和瓜果產生不良影響,但是不會危害人體健康。” |