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　　辣椒是一種重要的茄科蔬菜作物和調味品，富含胡蘿卜素和維生素，具有很高的營養價值，深受消費者喜愛。辣椒是泰興市蔬菜栽培品種中的大宗產品之一，隨著蔬菜產業的推進，設施大棚辣椒種植面積越來越大，全市辣椒栽培面積已達1 333 hm2以上。采用大棚進行辣椒早熟栽培，可獲得相當于露地栽培2~3倍的經濟效益，667 m2平均產值可達6 000~10 000元。筆者通過引進江蘇省內的4個辣椒品種進行比較試驗，以篩選出適宜本地區早春大棚栽培專用的辣椒品種。

　　1 材料和方法

　　1.1 試驗材料

　　參試品種分別為蘇椒5號博士王、蘇椒15號、蘇椒16號、蘇椒5號，其中以已在泰興市栽培多年的辣椒品種蘇椒5號作為對照。辣椒種子由江蘇省農業科學院蔬菜研究所提供。

　　1.2 試驗方法

　　試驗在江蘇省農業三項工程項目基地鋼架大棚內進行。大棚為南北向，棚寬6 m,長95 m.

　　隨機區組設計，4個品種，3次重復，小區面積9 m2,共12個小區。各參試辣椒品種統一于2013年1月18日采用72孔穴盤輕基質育苗，1月30日出苗。3月2日移栽，株行距40 cm×50 cm.大棚內做3畦，畦高25 cm,畦長5 m,寬l.6 m,畦間溝寬30 cm,每畦栽10行，每行4株，每小區共栽40株。

　　栽前整平畦面，667 m2用20%乙草胺50 g化學除草，后鋪地膜，打洞移栽，栽后澆透活棵水。基肥667 m2施腐熟雞糞1 250 kg+松爾復合肥40 kg,栽后10 d每667 m2穴施尿素7.5 kg,5月10日每667 m2穴施60%氯化鉀20 kg及復合肥20 kg,以后每采收1次辣椒就補施1次尿素，667 m2用量7.5 kg.病蟲草害防治：整地時667 m2撒施3%地蟲殺星顆粒劑4 kg防治地下害蟲，辣椒生長期間用托布津、敵殺死、除盡等藥劑噴霧防治疫病、甜菜夜蛾等病蟲害，并人工拔除殘余雜草。

　　1.3 調查項目

　　調查各辣椒品種主要生育期、前期產量(始采收后20 d的產量)與總產量、株高、果長、果寬、單果質量、抗病性等項目。

　　2 結果與分析

　　2.1 不同品種主要生育期比較

　　因育苗時及定植后較長時間遭遇低溫陰雨天氣，定植相應推遲，定植后光照不足，植株生長發育受到一定影響，開花坐果時間均有所推遲。各品種始花期在3月29日-4月6日，5月15日開始進入盛收期，7月10日采收結束。蘇椒5號博士王持續坐果時間約104 d,蘇椒15號持續坐果時間為94 d左右，蘇椒16號持續坐果時間為100 d,蘇椒5號持續坐果時間為98 d.見表1.

　　2.2 不同品種生長情況比較

　　各參試品種中株高以蘇椒16號最高，為83.6 cm,其次為蘇椒15號，為79.6 cm,蘇椒5號博士王和蘇椒5號差異不大，分別為74.7 cm和75.2 cm.各品種開展度均高于對照蘇椒5號，其中蘇椒16號的開展度最高，達到58.3 cm,與其他品種相差較大。莖粗以蘇椒15號最粗，為1.88 cm,其次依次為蘇椒16號、蘇椒5號、蘇椒5號博士王，分別為1.72 cm、1.66 cm、1.65 cm.見表2.

　　2.3 不同品種果實性狀比較

　　各辣椒品種果形除蘇椒15號為牛角形外，其余都為長燈籠形;蘇椒5號博士王果實顏色為黃綠色，蘇椒16號為綠色，蘇椒15號和蘇椒5號均為淺綠色;果長均高于對照品種，蘇椒16號果實最長，為10.6 cm;果肩寬以蘇椒15號最大，為5.7 cm,均大于對照品種。見表2.

　　2.4 不同品種產量比較

　　蘇椒15號單果質量最高，蘇椒5號博士王和蘇椒16號單果質量分別為44.6 g、41.3 g,均比對照單果質量高10 g以上。各辣椒品種從4月下旬開始采收，到7月中旬采收結束共采收5次。各參試辣椒品種均比對照增產，前期產量以蘇椒15號最高，667 m2達612.5 kg,比對照增產19.5%;蘇椒16號前期比對照增產6.4%,蘇椒5號博士王前期增產5.8%.總產量以蘇椒15號最高，比對照增產26%,其次為蘇椒5號博士王折667 m2產量2 971 kg,比對照增產20.7%,蘇椒16號比對照增產8.5%.見表3.

　　2.5 不同品種抗病性比較

　　試驗期間各辣椒品種均未有青枯病發生。后期發生病毒病，發病率以蘇椒5號博士王最低，為2.2%,低于其余3個品種;其次為蘇椒15號，為3.7%;蘇椒16號和蘇椒5號病毒病發生率分別為4.3%、5.6%.另外，蘇椒16號出現2.6%的雜株。

　　3 品種評價

　　蘇椒15號植株較高，株高79.6 cm,果實牛角形，果實顏色為淺綠，果皮較厚，單果質量55.7 g.667 m2產量最高，為3 102 kg,比對照增產26%.屬早中熟牛角形辣椒品種。

　　蘇椒5號博士王株高74.7 cm,果實長燈籠形，果實顏色為黃綠，商品性較好，單果質量44.6 g.667 m2產量居第2位，為2 971 kg,比對照增產20.7%.

　　蘇椒16號長勢強，植株最高，果實長燈籠形，果實顏色為綠色，單果質量41.3 g.667 m2產量為2 670 kg,比對照增產8.5%,居第3位。

　　對照品種蘇椒5號植株中等，株高75.2 cm,果實長燈籠形，果實顏色為淺綠，商品性較好，果長9.4 cm,果肩寬4.1 cm,單果質量較小，為31.3 g.平均每667 m2產量為2 461 kg,產量最低。

　　根據各品種綜合性狀比較，蘇椒15號植株生長勢強，果形好，產量高，可作為大棚辣椒主栽品種進行推廣。但在生產后期要注意防治白粉虱和病毒病。白粉虱可用10%阿維·噠螨靈水劑或50%啶蟲脒粉劑防治。病毒病用2%寧南霉素水劑或20%硫酸銅·鹽酸嗎啉胍水劑防治。