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　　苦瓜是葫蘆科苦瓜屬一年生蔓性草本植物，長期以來，在我國大部分地區苦瓜的栽培模式為一年一季，即以春季露地栽培為主，其生長周期長，可一直采收至秋后，今天就為大家介紹一下春季苦瓜栽培技術。

　　春季苦瓜栽培技術：

　　一、品種選擇：春植苦瓜一般采收期長。應選用分枝力強，抗熱性好且適宜當地消費習慣的品種。如興蔬春華、興蔬春燕、藍山大白苦瓜、大肉一號、大肉三號、株洲長白苦瓜等。

　　二、育苗

　　1、 播種期和播種量：長江流域地區3月中旬冷床播種或3月下旬溫床育苗;華北地區則在3月下旬冷床育苗。苦瓜不同品種之間存在著一定的差異。一般情況下每畝250～300 g。如果品種的發芽率較低，可適情況增加種子用量。

　　2、 浸種催芽：苦瓜皮較厚，不易吸水，發芽較難。可先用55℃左右溫水燙種，待其自然冷卻后再浸種12小時以上。

　　3、 播種：將配好的營養土放入苗床，土厚10cm左右，澆透水，將種子直播于營養土。或者將配好的營養土放入營養缽，澆透水，再將種子放入。播后蓋土2～3cm左右，25℃以上的溫度利于種子出苗。當氣溫超過32℃以上時加蓋遮陽網。

　　4、 苗期管理：出苗后適當降低溫度，苗床白天溫度保持在25～30℃，夜間15～18℃，適度澆水保持土壤濕度。及時除草，通風保濕，適時噴藥殺菌防治病害發生。幼苗有2～4片真葉即可移栽定植。定植前一周左右煉苗。

　　5、 定植：一般畦寬1.5～2m包溝，每畦種2行，株距50cm左右。定植期一般在土壤溫度穩定在12℃以上時進行，但應盡量爭取適時早定植。定植載苗深度以幼苗子葉平露地面為宜。

　　三、田間管理

　　1、 幼苗管理：苦瓜喜溫不耐蔭，緩苗成活后要控制澆水，及時施提苗肥，以促進根系發育。增強抗逆性，達到增加產量的目的。

　　2、 中耕除草：及時中耕除草有利于根系的發育生長，提高根系周圍土壤的溫度和通透性。中耕要特別注意保苗不傷根，以后可根據情況多次中耕，同時還可配合施追肥進行。

　　3、 搭架：一般在苦瓜抽蔓后搭架，支架的方式依各地習慣而異，常見有人字架、單行抽直排竹架、水平棚架等。

　　4、 整枝牽蔓：在定植后，植株爬蔓初期，可進行人工綁蔓1～2次，以引蔓上架。從基部算起，50cm以下的側枝摘除，只留主蔓上架。在架中央側蔓如生長過旺、過密時，也應該適當摘除一些弱蔓，使養分集中，以發揮主蔓結果優勢。主蔓長至1米時摘心，留2條強壯的側蔓結果。其他弱小枝均摘除。

　　四、采收：苦瓜作為蔬菜以采收嫩果為主，采收標準為：果實已充分長成，果瘤迅速膨大并明顯突起，有光澤。采收宜在太陽出來之前用剪刀從基部剪下，中午或下午采收的苦瓜易轉黃，不耐貯運。

　　春季苦瓜栽培技術就介紹到這里，苦瓜掛果量大，采收期長，因此需肥量也大。在掛果初期，一般用20%的稀糞水澆灌。進入掛果盛期要及時追肥，以補充苦瓜生長需要。

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