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甜瓜的采收標(biāo)準(zhǔn) 好農(nóng)資招商網(wǎng)分享
來(lái)源:好農(nóng)資招商網(wǎng)    2015-4-18
    

  甜瓜的品質(zhì)與果實(shí)成熟度密切相關(guān),果實(shí)成熟度不夠,則甜度低、香味不足,但是采收過(guò)晚,果肉變軟,風(fēng)味欠佳,也降低食用價(jià)值,今天就為大家介紹一下甜瓜的采收標(biāo)準(zhǔn)。

甜瓜采收標(biāo)準(zhǔn)

  甜瓜的采收標(biāo)準(zhǔn):

  甜瓜的采收適期是:糖分達(dá)到最高點(diǎn)但果肉尚未變軟時(shí):其判斷標(biāo)準(zhǔn)如下:

  充分表現(xiàn)出該品種的特征特性。一般果實(shí)成熟時(shí),果皮顏色都程度不同的發(fā)生變化。如由原來(lái)的綠色變灰綠色,灰綠色或黃色;由白色變?yōu)槿榘咨螯S色;由淺綠色變?yōu)榘咨取M瑫r(shí)成熟的瓜表皮有光澤,花紋清晰。有的品種還能散發(fā)出香氣。有棱溝的品種,成熟時(shí)棱溝明顯。有網(wǎng)紋的品種,果面網(wǎng)紋突出硬化時(shí)即標(biāo)志成熟。

  瓜柄、瓜頂?shù)淖兓T缡炱贩N大多數(shù)容易脫蒂,而晚熟品種不易脫蒂。果實(shí)成熟后,瓜柄附近的茸毛脫落,瓜頂臍部開(kāi)始發(fā)軟,果蒂周圍形成離層,產(chǎn)生裂紋等。對(duì)脫蒂的品種而言,最適宜的采收期是裂紋出現(xiàn)但尚未脫蒂時(shí)。植株衰老。坐果節(jié)卷須干枯,坐果節(jié)葉片葉肉失綠,葉片變黃。

  開(kāi)花至成熟的時(shí)間。不同品種自開(kāi)花到果實(shí)成熟所需時(shí)間差別很大一般薄皮甜瓜25~30天;厚皮甜瓜早熟品種35天,中熟品種50天;可在開(kāi)花授粉時(shí)掛牌作標(biāo)記,注明授粉日期,根據(jù)該品種的果實(shí)發(fā)育期來(lái)判斷采收期;但是一般品種的果實(shí)發(fā)育期都有5~7天的活動(dòng)范圍,如高溫期栽培,可提前5~7天采收,低溫期栽培或整枝不嚴(yán)、水肥條件高,特別是氮肥多,枝葉茂盛時(shí)則要推遲5~7天采收。

  例如豐雷甜瓜的采收標(biāo)準(zhǔn)是:開(kāi)花后35天左右,果皮黃綠,瓜前葉變黃,形成離層,臍部發(fā)軟,有香氣。瑞龍?zhí)鸸系牟墒諛?biāo)準(zhǔn)是:開(kāi)花后50天左右,果皮灰綠,瓜前葉變黃,臍部發(fā)軟,有香氣,瓜變輕,網(wǎng)紋突出;采收應(yīng)在早上瓜的溫度較低(20℃以下),瓜表面無(wú)露水時(shí)進(jìn)行,采收時(shí)瓜柄應(yīng)剪成“T”字形。 甜瓜的采收標(biāo)準(zhǔn)就介紹到這里,甜瓜適期早采收,有利于提高經(jīng)濟(jì)效益。一般在當(dāng)?shù)劁N售的甜瓜,在十分成熟時(shí)采收;外運(yùn)遠(yuǎn)銷的甜瓜,應(yīng)于成熟前3~4天,成熟度8~9成時(shí)采收,此時(shí)采收果實(shí)硬度高,耐貯運(yùn),至銷售時(shí)也已達(dá)十分成熟。

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